[科普中国]-大皂角

大皂角皂荚 ，又名皂角树，是我国特有的豆科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

来源为豆科植物皂荚GleditsiasinensisLam.的干燥成熟果实。1

形态特征荚果长扁条形，呈剑鞘状，稍弯曲，长1～25厘米，宽2～3.5厘米，厚o．8～1.5厘米。表面光滑，紫棕色或黑棕色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后显光泽，种子所在处稍隆起，背缝线突起呈棱脊柱，内藏有种子数粒，种子圆形，质坚脆，易折断，断面有种子数粒，种子圆形，黄棕色，平滑坚硬，偶有发育不全的种子，粉尘入鼻亦使人打喷嚏，气微酸，味微甜后辣。1

生长环境生于路边、沟旁、村舍旁的向阳处，多栽培。2

分布范围主产于山东、河南、四川、云南、贵州等省。1

化学成分含三萜皂苷及醇类等。1

采收秋季采摘，除去杂质。晒干。四川省于7-8月间果实成熟时采收。1

本词条内容贡献者为:

刘敦华 - 教授 - 宁夏大学