[科普中国]-枪鱼

物种介绍概述

枪鱼（marlin） 亦称穿索针鱼。

鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)几种长吻的大型海产鱼类的统称。体细长，背鳍长，吻延长呈长镖枪状。漂游于全球海面。肉食性，主要以其他鱼类为食。其肉味美，极受游钓者欢迎。称为枪鱼的鱼甚多，但公认的有4种，即蓝、黑、纹、白枪鱼。蓝枪鱼(Makaira nigricans)世界性分布，大型可达800斤(360千克)，体色深蓝，腹部银白，常具淡色垂直条斑。黑枪鱼(M. indica或Istiompax indicus)大小似蓝枪鱼或更大，已知达700公斤(1,500磅)以上者。为印度洋-太平洋种类；1

形态特征长达4 m余。体延长，前部粗壮，圆筒形;尾柄粗壮，每侧有2个短而低的隆起嵴。吻部长，前端尖，呈枪状伸出，吻的横切面呈圆形。体被宽针状鳞。背鳍2个，分离。第一背鳍前部鳍棘高而肥厚，镰刀状;第二背鳍短小，后方无游离小鳍。臀鳍2个，后方无游离小鳍。胸鳍长镰状。腹鳍较短。尾鳍深叉形。1

体背侧蓝或蓝灰，腹侧色淡；与众不同的是，直挺的胸鳍同鱼体相交成一锐角，若不用外力则难使之平贴于体侧。纹枪鱼(M. audax或Tetrapterus audax)是另一种印度洋-太平洋枪鱼，体上部淡蓝，下部白色，具灰白垂直条斑，体重一般不超过125公斤。白枪鱼(M. albida或T. albidus)仅产于大西洋，体蓝绿色，腹部灰白，体侧具灰白垂直条斑，最大体重约45公斤。1

为热带及亚热带大洋性上层鱼类，游泳迅速，性凶猛，以小鱼及头足类为食。分布于大西洋、印度洋及太平洋，中国产于南海。肉红色，脂肪多，味美可鲜食或制罐。常见有蓝枪鱼(M.nigricans) ，黑枪鱼(M.indica) 。1

相关种类的形态特征①蓝枪鱼[Makaira nigricans]，世界性分布，大者可达450千克以上，体深蓝色，腹白色，常具淡色垂直条斑。②黑枪鱼[M.indica或Istiompax indicus]，其个体大近蓝枪鱼或更大些，已知有700余千克以上者，为印度洋-太平洋种类。体背侧淡蓝或蓝灰，腹侧色淡。直挺的胸鳍自然外力难使其贴于体侧。③纹枪鱼[M.audax]，为印度洋-太平洋枪鱼。体上部淡蓝，下部白色，具灰白横条纹，体重一般不超过125千克。④白枪鱼 [M.albida]，仅产于大西洋，体背蓝绿色，腹部灰白，体侧具灰白横条斑，最大体重约45千克。与此相近的种类是旗[Histiophoyus]，主要区别是旗鱼第一背鳍特大，伸展开来像一面旗，个体也较大，能达3米余，90余千克重。1

我国枪鱼捕捞产量分析根据FAO 1950 ～ 2011 年世界主要金枪鱼类渔业生产数据统计，将长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和鲣鱼等 8 种世界主要金枪鱼类每 10 年的产量总和按不同鱼种和海域进行了总结结果显示，鲣鱼的累计总产量最高，其平均年产量涨幅最快; 除马苏金枪鱼年平均产量有所下降，北方蓝鳍枪鱼保持稳定外，其他主要金枪鱼类均有增长，但平均增长率最高的是青干金枪鱼。各主要区中以中西太平洋海域累计总产量最高，平均年产量有上升趋势，大西洋海域以中东大西洋为产量最高，印度洋海域以西印度洋为产量最高，平均增长率以印度洋海域为最高，其他海域相对持平。

我国( 包括台湾省) 捕获累计总产量最高的是鲣鱼，为 418× 104t，占世界总产量比例最高的是长鳍金枪鱼，为 22． 9% 。我国( 包括台湾省) 主要金枪鱼类捕获总产量占世界总产量比例最高为东南大西洋海域，最低为东南太平洋海域。

世界主要金枪鱼类以及主要捕捞海域的开发现状和我国国情，提出我国目前面临的几点困难以及发展壮大我国金枪鱼渔业的建议。1