[科普中国]-太湖红蚯蚓

简介

太湖红蚯蚓是由赤子爱蚓经长期培育而成，个体较小，一般体长为50—70毫米，直径3—6毫米，可达90—150毫米，体色紫红，并随饲料、水、光照而改变深浅。优点是：体腔厚、肉多、寿命长，适应性强，易饲养、营养价值高等，适合 人工养殖。1

养殖方式现将本地养殖的太湖红蚯蚓的特点及养殖技术介绍如下： 一、太湖红蚯蚓的特点 本地饲养的太湖红蚯蚓属日本赤子爱胜蚓。其幼蚓经8天的生长后达到性成熟，全生育期60天左右。成蚓体长50～70毫米，稀养可达90～150毫米；体腔3～6毫米，肉厚而多；体表刚毛细而密，体色紫红，但随着饲料、水分、光照等条件的不同可以有颜色深浅的变化。该种蚯蚓富含人体和畜禽所需的氨基酸，其鲜体中含水分85.8%，粗蛋白8.5%，粗脂肪2.5%，碳水化合物2.3%；干蚯蚓含粗蛋白66.3%，脂肪7.9%，碳水化合物14.2%，其他11.6%。太湖红蚯蚓和其他蚯蚓一样喜温、喜湿、喜空气，怕震动、怕触动、怕亮光。性成熟的太湖红蚯蚓也要通过异体交配一周后方能产卵。太湖红蚯蚓还具有寿命长、易饲养、适应性强和繁殖率高等优点。 二、养殖技术 1.场地选择 一般应选择近水源及运作畜粪比较方便的地方如村旁隙地、林间、山坡下、水库及鱼塘旁空地等处养殖。蚓床宽2米，长度不限。规模养殖的蚯蚓床宽5米，中间留一条70厘米宽的走道，走道两旁的两排蚓床各宽2米，并开好排水沟。 2.饲料准备 将畜禽粪和瓜、果、菜边、树叶、乱稻草、青草等拌在畜粪浅池内，5～10天后便能喂蚯蚓。蚯蚓一天的食量一般与其自身体重相等，排出的蚓粪约占食量的40%，一般育成1吨鲜蚯蚓，约需畜粪及有机垃圾70～80吨。 3.适时添料 添料堆放成梅花形状，料堆间距5～8厘米。饲料的pH值以6～8为宜。 4.保湿通气 蚓床水分含量以30%～50%为宜。高温期每天都应浇水，凉爽期2～5天浇一次水，低温期10～15天浇一次水。在蚓床保湿的同时，还应做到通风良好。 5.温度调控 蚯蚓适宜的生长温度为18～25℃，而且其卵孵化也与温度密切相关。因此，人工养殖蚯蚓要做好寒、暑期的温度调节工作，使蚯蚓四季都能生长繁殖。具体做法是：(1)冬季增温。低温期养殖蚯蚓，比较有效的增温方法是：用两层薄膜中间夹一层草帘作为蚓床覆盖物，并用稻草、玉米秆等扎成圆周长为40～50厘米的通气草笼竖放于蚓床中间。晴天蚓床两头要通风换气。如利用塑料大棚养殖蚯蚓，大棚内蚓床上仍需用两层薄膜夹一层草帘进行覆盖，这样增温效果更佳。(2)夏季降温。夏季应把蚓床温度控制在30℃以内。比较简便有效的降温方法是搭遮阳棚，即在蚓床上架2米高棚架，棚架南高北低，上面盖麦草或稻草帘子，东西两边离蚓床1米处挂帘子，南面挂能收放的帘子。遮阳棚要做到上面能漏雨，四面能通风。蚓床上面应再盖一层稻草或青草，最好盖水葫芦、水花生，厚度要求在50厘米左右。 6.预防天敌 蚯蚓的天敌有青蛙、鼠、蟾蜍、蝼蛄、蚂蚁等，可在蚯蚓养殖场四周围上小眼鱼网进行预防。此外，还可采取捕捉等方法来预防天敌。 7.清除蚓粪 在日平均气温20℃左右时清除蚓粪，一年需清两次。方法是：先铲出蚓床表层20厘米左右的蚯蚓及粪料，放在旁边；再铲出底层蚓粪运走；然后把放在旁边的蚯蚓及粪料移到原蚓床上，上料浇水。清出的蚓粪可用于扩大养殖面积。 8.采集加工 (1)采集：待蚓床上饲料基本吃完后，在成蚓多时，可取出三分之二蚯蚓，以保持合理密度。把取出的蚯蚓放在室内或棚内暂养，每平方米可养5～6公斤，并添喂久存畜粪及拌湿的精饲料。(2)加工：蚯蚓盛产季节，选择晴天，用玉米粉等干饲料拌和拣净的鲜蚯蚓，然后均匀地散晒在水泥场上，当晒干的蚯蚓无结块、且手捏即断时，即可筛去粉末装入薄膜袋待售。2