[科普中国]-罂粟果

罂粟果是植物罂粟花的果实，可入药，有麻醉作用，多食可上瘾，其果汁可用来制成鸦片，有麻醉止痛、催眠镇痉、止泻止咳的功效。

形态特征罂粟果味一年生草本， 无毛或稀在植物体下部或总花便上具极少的刚毛，高30- 60厘米，栽培者可达1.5米。根通常单式，垂直。茎直立，不分枝，无毛，具白粉。叶互生，心形，长7- 25厘米，先端渐尖或钝，基部心形，边缘为不整齐的波状锯齿，两面无毛，具粉，叶脉明显，略突起；上部叶抱茎， 下部叶具短柄。

罂粟果花梗长可达25厘米，无毛或稀具极疏的刚毛；花芽卵圆状长圆形或阔卵形，长1.5- 3.5厘米， 宽1- 3厘米，无毛；萼片2，阔卵形，绿色，边缘膜质；花瓣大，近圆形或近扇形，长4-7厘米，宽3-11厘米，边缘浅波状或各种分裂，白色、粉红色、红色至紫色或什色；雄蕊多数，花丝线形，长1-1.5厘米， 白色，花药长圆形，长0.3-0.6厘米，淡黄色；子房球形，径1-2厘米， 无毛，柱头(5-) 8—12 (-18)，辐射状。蒴果球形或长圆状椭圆形，长4-7厘米， 径4-5厘米，无毛；花盘平扁，边缘深裂，裂片具细圆齿。种子多数，黑色或深灰色，具粗蜂窝状。1

含量罂粟壳含少量吗啡(Morphine）、可待因（Codeine）、蒂巴因(Thebaine）、那可汀（Narcotine）、罂粟壳碱（Narcotoline）和罂粟碱(Papaverine）；另含多糖约2.4%，水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸（Galacturonic acid)60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸（4-0-Methylglucuronic acid)4%、微量岩藻糖（Fucose）、2-0-甲基岩藻糖（2-0-Methylfucose）、2-0-甲基木糖（2-0-Methylxylose）及葡萄糖醛酸(G-tucuronic acid）、景天庚糖（Sedoheptulose）、D-甘露庚酮糖（D-Mannoheptulose）、D-甘油基-D-甘露辛酮糖（D-Glycero-D-Mannooctulose）、内消旋肌醇（Mesoinositol）、赤藓醇(Erythritol）。

过量食用后易致瘾。

主产区域罂粟果原产南欧，我国及印度许多地方有栽培，昆明、丽江等地也有栽培。

经济意义罂粟果花大色艳，为庭园观赏植物。

罂粟果果壳及种子亦可用；种子榨油可供食用。1

罂粟果实中有乳汁，割取干燥后就是“鸦片”。它含有10% 的吗啡等生物碱，能解除平滑肌特别是血管平滑肌的痉挛，并能抑制心肌，主要用于心绞痛、动脉栓塞等症。但长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”。严重的还会因呼吸困难而送命。所以，中国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。

鸦片，是用罂粟果的汁烘干制成。罂粟（PapaverSomniferum）未成熟蒴果经割伤果皮后，渗出白色乳汁干燥凝固而得。含鸦片生物约25种。当罂粟的果实还未完全成熟时，在罂粟绿色果皮的些微裂纹中会不断渗出一种汁液来。这些液汁渐渐成为胶状，颜色也慢慢变深，把它刮下来就是臭名昭著的鸦片。但实际上并不是所有的罂粟果壳上都能刮下鸦片来。罂粟种类不少，有东方罂粟、玉米罂粟、加利福尼亚罂粟和鸦片罂粟等，其中只有鸦片罂粟才能生产鸦片。

毒性性状二年生草本。叶平滑，长椭形，有缺裂及锯齿，互生。

该品为浅棕色粉末，臭特殊，味苦。

鉴别⑴取该品约0.1g，加5%醋酸溶液5ml，振摇2分钟，用氨水调pH值约为9，用三氯甲烷-乙醇（9：1）10ml提取1次，分取有机层，置蒸发皿中，水浴蒸干，残留物加稀铁氰化钾试液，即显蓝绿色。⑵取该品约0.1g，加水2ml与氨试液数滴，用三氯甲烷10ml，振摇10分钟，分取三氯甲烷液，置蒸发皿中，水浴蒸干，残留物加甲醛硫酸试液2滴，即显深红色。⑶取该品约25mg，置锥形瓶中，加5%醋酸溶液5ml，超声处理5分钟，取出，滤过，取滤液，用氨水调pH值约为10，用三氯甲烷-乙醇（9：1）10ml提取1次，分取有机层，减压蒸干，残留物加甲醇1ml溶解，作为供试品溶液。另取吗啡对照品适量，用甲醇溶解并制成每1ml中约含吗啡1.0mg的溶液，照薄层色谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-氨水（85：10：5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液，供试品溶液所显主斑点的颜色和位置与对照品溶液的主斑点相同。

含量测定照高效液相色谱法（附录Ⅴ D）测定。色谱条件与系统适用性试验 用辛基硅烷键合硅胶为填充剂，以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液-0.0025mol/L庚烷磺酸钠溶液-乙腈（5：5：2）为流动相；检测波长为 220nm。理论板数按吗啡峰计算不小于1000。固相萃取柱系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充物，以测定法中相同的处理条件和洗脱条件试验。精密量取浓度为每1ml中约含0.5mg的吗啡对照品溶液0.5ml，置处理后的固相萃取柱上，同法洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀。精密量取该洗脱液与含量测定项下的对照品溶液各10μl，分别注入液相色谱仪，记录色谱图。洗脱液与对照品溶液色谱图中吗啡峰面积的比值应在0.97~1.03之间。测定法 取固相萃取柱一支，依次用甲醇-水（3：1）15ml与水5ml冲洗，用pH 值约为9.0的氨水溶液（取水适量，滴加氨试液至pH值为9）冲洗至流出液pH约为9.0，待用。取该品约10.0g，研成粗粉（过80目筛），精密称取1.0g，置20ml量瓶中，加5% 醋酸溶液适量，超声处理30分钟使吗啡溶解，取出，放至室温，用55醋酸溶液稀释至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液0.5ml，置上述固相萃取柱上，滴加氨试液适量使柱内溶液的pH值约为9.0（上样前，另取同体积的续滤液预先试验，以确定滴加氨试液的量），摇匀，待溶剂滴尽后，用水20ml冲洗。以含10%甲醇的5% 醋酸溶液洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀，精密量取10μl，注入液相色谱仪，记录色谱图。另取吗啡对照品适量，精密称定，用含有10%甲醇的5%醋酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含吗啡0.05mg 的溶液，摇匀，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。

贮藏：密封保存。

本词条内容贡献者为:

赵丹宁 - 教授 - 中国林科院林业所