[科普中国]-槟榔目

槟榔目为木本，树干不分枝，大型叶丛生于树干顶部。肉穗花序，花基数3。1叶常绿，大形，互生，掌状分裂或为羽状复叶，芽时内向或外向折叠，多集生于树于顶部，形成“棕榈型”树冠。

槟榔目下属仅槟榔科1科。2约212属，2780余种。1分布于热带和亚热带。3中国有22属（包括栽培），约72种，主要分布在南部。1多为重要纤维、油料、淀粉及观赏植物。常见的代表植物有：蒲葵、椰子、槟榔、王棕、油棕等。3

形态特征乔木或灌木，单干直立，多不分枝，稀为藤本。叶常绿，大形，掌状分裂或为羽状复叶，芽时内向或外向折叠，多集生于树于顶部。叶柄基部常扩大成纤维状的鞘。花小，淡黄绿色，两性或单性，同株或异株；组成分枝或不分枝的肉穗花序，外有1至数枚大型的佛焰苞。花被6，2轮；雄蕊6，2轮，花丝分离或基部联合成环，心皮3，分离或不同程度联合；子房上位，1～3室，每室1胚珠；花柱短，柱头3。核果或浆果，外果皮肉质或纤维质，有时覆盖鳞片。胚乳丰富，均匀或嚼烂状。1

分布范围槟榔目下属仅槟榔科1科。2槟榔科分布约212属，2780余种于热带和亚热带，以热带美洲和热带亚洲为分布中心。中国有22属（包括栽培），约72种，主要分布在南部。1

代表物种王棕Roystonearegia（Kunth） O. F. Cook

茎直立，乔木状，高10-20米；茎幼时基部膨大，老时近中部不规则地膨大，向上部渐狭。叶羽状全裂，弓形并常下垂，长约4-5米，叶轴每侧的羽片多达250片，羽片呈4列排列，线状披针形，渐尖，顶端浅2裂，长90-100厘米，宽3-5厘米，顶部羽片较短而狭，在中脉的每侧具粗壮的叶脉。花序长达1.5米，多分枝，佛焰苞在开花前象l根垒球棒；花小，雌雄同株，雄花长6-7毫米，雄蕊6，与花瓣等长，雌花长约为雄花之半。果实近球形至倒卵形，长约1.3厘米，直径约1厘米，暗红色至淡紫色。种子歪卵形，一侧压扁，胚乳均匀，胚近基生。花期3-4月，果期10月。4

我国南部热区常见栽培，树形优美，广泛作行道树和庭园绿化树种。果实含油，可作猪饲料。4

槟榔ArecacatechuL.

茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽2.5-4厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，长25-30厘米，上部纤细，着生1列或，2列的雄花，而雌花单生于分枝的基部；雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，长不到1毫米，花瓣长圆形，长4-6毫米，雄蕊6枚，花丝短，退化雌蕊3枚，线形；雌花较大，萼片卵形，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。花果期3-4月。5

产云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。5

在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。5

主要价值多为重要纤维、油料、淀粉及观赏植物。2

起源进化槟榔科连续出现的化石记录，可回溯到上白垩纪中期。现代的水椰属具有特色的花粉化石，也于在马斯特立喜坦（Maestrichtian）的岩石中找到。有人认为，从上白垩纪晚期，假定为原始的Costapalmate叶片开始的槟榔科的花粉和Megafossil的记录表明，槟榔科像禾草类一样，在单子叶植物的发展史中是发生较晚的。2

槟榔科是单子叶植物唯一兼有乔木状的习性，宽阔的叶片和很发达的维管束系统（整个营养器官都具导管）的一群。这些明显机能的综合特征，与木本双子叶植物近似。但槟榔科缺少充分的次生生长，而且从来没有发展落叶的习性，除少数种类外，它们不能适应温、寒带的气候。因此和木本双子叶植物相比，其生态变幅是有限的。它们在热带地区生长很好，而且是热带雨林下层林木的普通成分。槟榔科的一些较小的植物可能与巴拿马草科（Cyclanthaceae）来自一个共同的祖先。2

本词条内容贡献者为:

刘敦华 - 教授 - 宁夏大学