[科普中国]-香椿花

香椿花1别名香椿子，本品为香椿花是蔷薇目，蔷薇科的植物。香椿 Toona sinensis(A.JuRoem(Cedrela sinensis A.Jus)干燥的果壳。本草纲目列入木部，乔木类，椿樗项下。河北省民间称金铃子，为香椿的果壳北京市习惯称香椿花。

简介香椿树是一种雌雄异株的落叶乔木，按照正常生长速度,雌性香椿树一般要生长七八年以上，才能开花结果。香椿花远看就像南方8月的桂花。香椿花为圆锥花序，下垂，着生在一年生枝条顶端，顶芽采摘后续发的侧芽不会开花结果；香椿为两性花，白花，有退化雄蕊和发育正常的雄蕊各5枚，互生。花朵开裂为5瓣，深裂至全长2/3左右，裂片扇形，先端弧圆状，外表米白色，有细纹理，内表浅白色，光滑，质脆。花顶端钝尖，黄色，有5条棕褐色棱线。断面黄白。

原植物形态落叶乔木，高达25米，树皮赭褐色，幼枝肥大，暗黄褐色，有光泽。叶互生，偶数羽状复叶，具特异香气，小叶10~22枚，对生或近于对生，椭圆形或椭圆状披针形，长8~15厘米，先端渐尖，基部多偏斜，疏齿或全缘。5~6月开白色花，圆锥花序顶生，孽片短小，花瓣卵状椭圆形，内面有龙骨状隆起和花盘或子房柄联合，发育雄蕊5与不发育雄蕊互生。蒴果椭圆形，先端开裂为5瓣，种子上部具一长椭圆形翘1。

分布我国南北各省均有栽培1。

采集加工霜降前后，果实完全成熟，用竹杆打落，摘下果实晒干即得1。

功能效用香椿根：收敛，止血，止痛。

香桩叶：祛暑化湿，解毒，健胃理气，涩肠，固精，消炎杀虫，止血。

香椿树皮：去热燥湿，收敛止血，涩肠止痢，杀虫解毒。

香椿根皮：清热解毒，止泻止痢，抑制分泌。

香椿子：祛风散寒，发汗止痛，收敛止血，止痒。

香椿花：祛风散寒，止痛，止血2。

本词条内容贡献者为:

张岩 - 副研究员 - 北京大学分子医学研究所