[科普中国]-黄河蜜瓜

黄河蜜瓜是甘肃农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的品种，属中早熟品种，主要分布区域为甘肃省民勤县收成乡。1

黄河蜜瓜生育期比白兰瓜早10天左右。果实圆形或长圆形，平均单瓜重2.16公斤。果皮金黄色，光滑美丽。果肉绿色或黄白色。肉质较紧，汁液中等。糖度高，折光糖含量14.5%，最高18%，亩产2500-3000公斤。2

形态特征全生育期105-120天，座果后35-40天成熟，果实椭圆形，果皮光滑，未成熟时呈绿色，成熟后金黄色，有的有网纹，果肉淡绿色，味甜，稍腻，与哈密瓜味道相当。肉厚3-4厘米，肉质坚硬，耐贮运。1

主要产区主产于甘肃省兰州市周围及以西的地带。3适于甘肃产瓜区、宁夏、内蒙古等地种植。2

营养成分[黄河蜜瓜]的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）4

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主要价值“黄河蜜瓜”是甜瓜的一种其瓜外形美观，金黄透亮，瓜糖盈口，清雅蜜甜，声誉日著，驰名中外。果实成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高达14%。平均单瓜重2千克，最大3.5千克，是优质高产品种。1

栽培技术选地播种（一）选地

选三年以上未种瓜菜、薯芋类，前茬是绿肥、麦类、玉米、高粱等作物的沙壤土地，要求pH值为5-7。秋天要深翻耙糖，饱灌冬水，镇压保墒。5

（二）覆膜高垄栽培

播种前10天要进行抢墒做垄，要求垄面宽90厘米，水塘宽60厘米，深30厘米。为了使地膜与垄面密接，以获得最佳增温增产效果，要求垄面整细，达到无碎石和根茬。5

（三）播种

先播种后盖膜。将种子用0.2%的高锰酸钾溶液浸种3-4小时，待种子干后即可下种。每穴平放2粒种子，盖土深度4厘米。每垄两行，行距70厘米，株距35厘米，每亩定苗2500株左右。播后盖膜，过三天后进行少量灌水。5

肥水管理（一）施用基肥

黄河蜜瓜喜肥，为防止前期徒长，后期早衰，忌偏施氮肥。在起垄前施农家肥每亩3000公斤，播种前垄面上条施25公斤磷酸二馁，16公斤氯化钾。5

（二）合理追肥

在瓜果膨大期，根据生长情况，结合灌水亩施5-7公斤尿素，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和植物活力素1000倍液，每隔7天一次，各喷二次。在光照少，昼夜温差不太大的地区，可用500克糖精溶于适当水中煮沸，加入一定量麦数、谷糠，在雌花开放时穴施，以增加其甜度。5

（三）灌水

整个生育期应灌水三次，伸蔓期一次，果实膨大期两次，生育后期应停止灌水。如果果实膨大后期天阴多雨，可减灌一次水，以保证其品质。5

摘心留果摘心打杈是黄河蜜瓜高产优质的主要环节。具体方法为:当幼苗长到第五片真叶时，主蔓留五叶去顶，随后选留三条侧蔓于四叶时再摘心，以后发生的孙蔓在二叶时及时摘心。孙蔓幼瓜长到鸡蛋大小时，表明已进入迅速膨大期，选留一个长椭圆形、茸毛密、果柄弯曲、发育健壮的果实。一般应留第二枝蔓上第二孙蔓的瓜，其它幼瓜和孙蔓应及时摘除，这样每株上可保有50个左右的叶片。摘心和留果必须注意两点，一是一株瓜秧上只能留一个瓜，二是摘心打杈要及时，防止消耗营养，但不能掐得太狠，要保持一定的叶面积。5

防治病害黄河蜜瓜易侵染霜霉病，主要危害叶片，在团秧期每亩用70%甲霜灵可湿性粉剂500倍液200公斤灌根，在伸蔓期和果实膨大期每亩用700倍液100公斤喷雾。如果生育后期出现多雨或时晴时雨天气，可适当增加喷药次数，并每亩用70%甲基托布津可湿性粉剂50克兑水喷雾，均匀喷洒到叶片、枝蔓和果实上，以防炭疽病、蔓枯病等。5

采收果实转色后，一般20天可基本成熟，如果在当地销售，可提前3-4夫采收，如果远销，八成熟采收为好。采收时应带2厘米长果梗，最好在早晨10点左右或下午四点以后采收。5

本词条内容贡献者为:

赵磊 - 副教授 - 中国农业大学