[科普中国]-纹党参

纹党参是一个地方名称，学名素花党参，是桔梗科党参属(Radix Codonopsis)植物党参(Codonopsis pilosula.var.mod-esla(Nanf)L.T.Shen)的干燥根1。纹党参是中草药党参的一种，甘肃文县特产。纹党参属西党参类，因根条上横纹较其他党参细密而多，故名。主产于甘肃省文县、岷县、武都等地，已有几十年栽种历史，主要出口香港地区与东南亚各国2。

简介纹党参是一个地方名称，学名素花党参，是桔梗科党参属(Radix Codonopsis)植物党参(Codonopsis pilosula.var.mod-esla(Nanf)L.T.Shen)的干燥根。纹党参产区分布于甘肃陇南、陕西西南及四川西北部，因其根表皮皱且密布横状环纹，亦称纹党，又因其主产甘肃文县，以文县产的纹党最为驰名，也称文党1。

文县纹党，中草药党参的一种，甘肃文县特产，中国国家地理标志产品。为甘肃省四大名药之一，文县是纹党的原产地，纹党的野生家种始于清代的同治年间，历史悠久，产量稀少，药效比普通党参药效好很多，所以一直是当地官员进贡皇宫作为“御用药材”。因其种子、种苗异地引种后发生变异，不能保持内在品质和优良特性，故为文县特产。纹党以根入药，其外型特征明显，即：狮子盘头菊花心，外松内紧体柔韧，身长粗壮肉质厚，味清甜润嚼无渣。有细密横纹，通达根体过半是其外观主要特征，“纹”党由此而名。因有效药用成分含量居各类党参之首，而享有盛誉。曾在中国各路党参评比中名列第一，荣获中国外经贸部对外出口商品荣誉证书。远销东南亚等130多个国家和地区，为甘肃大宗出口中药材。

生产状况纹党在文县历来普遍种植，文县20个乡（镇）其中17个乡（镇）种植纹党，尤以博峪乡的纹党因功效显著、质量好、商品价值高而驰名中外。2007年，已经成为该县龙头支柱产业，面积发展到3万多亩，年产量达到2000多吨，产值达6000多万元。成为中国最大的党参生产基地。2008年，纹党的种植面积是6万亩，产量是2400吨，产值3600万元。该县纹党种植户4万户，受益人口16万人，户均收入900元。纹党产区的农户纹党收入占总收入的22%。与岷归同为传统的出口商品，远销130多个国家和地区，荣获国家外贸部《出口商品荣誉证书》。

药用价值纹党是一种名贵的滋补药材，它的化学成分含有生物碱、蔗糖、菊糖、葡萄糖、淀粉、黏液质及微量元素、维生素Bl、B2等。兰州医学院中草药化学教研室化验纹党含有21种微量元素，其中12种为人体必需的营养元素，特别是硒的含量较高，硒能抑制癌发病率。纹党中含有很多糖，经药理证实，具有重要的生理功能，是低毒免疫促进剂，对肿瘤、心血管疾病及放射病等均有一定的防治效果。 据中国药典《本草正义》记载，纹党性能与人参相去不远，是党参中的上品，“健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而滋腻，鼓舞清阳振动中气而无燥之弊”。因此，纹党除有补中益气、健脾强身作用外，还对脾胃虚弱、血气亏损、体倦无力、贫血、白血病，妇女血崩、产后诸病有显著的疗效。

生长条件文县位于甘肃最南部，地处西秦岭山脉，南秦岭山带，是中国国家扶贫开发重点县之一，也是中国纹党的唯一产地，种植区域多在西北部海拔1600-2500米的高山林缘地带。境内最高海拔4187米，最低海拔550米，平均海拔1500-2500米，境内河谷与高山落差大，气候垂直变化较明显，年平均气温15℃，年有效积温4517.8℃，无霜期262天，年平均降雨量445毫米，特殊的地理位置及气候条件，使文县境内具备了良好的纹党生长条件。

生物性状属桔梗科多年生缠绕性草本植物，有白色乳汁。根圆柱形。茎细柔，多分枝。叶对生或互生，卵形或广卵形，有波状钝齿。夏秋开花，花钟状，淡黄绿色带紫色斑点。生长于海拔1500米以上温暖湿润地区。根入药，性平、味甘，有补中益气的功效。

地理标志产品保护保护范围文县纹党地理标志产品保护范围以甘肃省文县人民政府《关于确定文县纹党地理标志保护范围的请示》（文政报〔2005〕158号）提出的范围为准，为甘肃省文县中寨乡、马营乡、石鸡坝乡、铁楼乡、堡子坝乡、桥头乡、梨坪乡、石坊乡、城关镇、屯寨乡、口头坝乡、尖山乡、临江乡、舍书乡、尚德乡、横丹乡、丹堡乡、上丹乡、玉垒乡、刘家坪乡等20个乡镇所辖行政区域。

专用标志使用文县纹党地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省文县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

技术要求（一）学名

素花党参，〔Codonopsis pilosula. Var . modesta (Nannf) L. T. shen〕

（二）立地条件

参根系入土深，定植地选黑土、黑沙土，土层深厚、肥沃疏松、有机质含量≥3%、pH值6至7.5、排水良好，海拔在1700m至2700m。前茬最好是小麦，也可选豌豆、油菜等作物茬口。

（三）栽培管理

1、育苗：

（1）育苗地选择：轮作期大于3年，育苗地选在平整湿润的阴凉地，有机质含量≥4%。

（2）大田移栽：生长期2年进行移栽，春季或秋季进行。

2、栽培技术：按行距30cm横向开沟，按株距13cm摆苗，密度为每公顷少于26万株。

3、采挖：定植3年以上进行采挖，采挖时间是9月下旬至10月上旬。禁止人畜践踏，采挖防止党参头受损。

4、环境，安全要求：农药，化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

质量特色1、感官特色：狮子盘头菊花心，外松内紧体柔韧，身长粗壮肉质厚，味清甜润嚼无渣。以身干，枝大，身长腿少，质坚，断面黄白色，气香浓郁，味甘者为佳。

2、理化指标：热浸法醇容浸出物不少于55%，杂质不得超过1%，安全水分9%至12%，总灰分不得超过12%。

3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

本词条内容贡献者为:

赵磊 - 副教授 - 中国农业大学