最新研究：炒菜用盐勺，利于控制高血压！医生说：这样才能低盐

长期高盐饮食会导致高血压，且会导致心脑血管疾病风险增加，这是不争的事实！

《柳叶刀》发文：2017年，全球因吃盐过多导致的心血管死亡高达300万人，足见高盐的危害。我们也总能看到各种文章以及官方的建议，建议大家每人每天不超过6g盐，可是到底多少是6g盐，如何才能控制每人每天6g盐呢？

我之前开玩笑说：难不成一家买一个天枰去称盐？

可是就算买一个天枰，也不能保证每人每天少于6g盐。

最新研究来了，如果能长期食用盐勺控制盐量，长期就会有效控制盐量，并且利于控制血压。

一、最新关于食用盐勺的研究

中国疾病预防控制中心最近发表一项研究，做饭时用2 g限盐勺，可明显减少食盐的摄入量，从而防止血压升高。

这个研究指出做饭时用2 g限盐勺的人，3年后平均每天的食盐摄入量减少了3.49 g，而不用限盐勺的人平均仅减少2.22 g，两者相比有明显差异。说明使用限盐勺，更能够做到低盐饮食。

3年后，这些使用限盐勺的人，血压呈降低趋势要比没有使用限盐勺的人明显。所以做饭时使用限盐勺是减盐预防控制高血压的好办法。

二、低盐饮食不仅仅是白沙沙的氯化钠

不少人认为低盐，就是炒菜少放点盐，说的没错，但不全对。因为这只是盐的一部分，我们日常饮食中：酱油、酱豆腐、榨菜、咸菜、泡菜、熏肉、酱牛肉、火腿肠、腊肠等等这些咸味的食物，这些食物中的含盐量，都需要算在6g内。

那么每人每天低于6g盐不是更难计算了？

三、低盐是一种态度，一种习惯，一种意识

世界卫生组织建议，成年人每人每天盐摄入量不超过5 g，并提出“至2025年全球食盐摄入量减少30%”的目标。中国营养学会建议每人每天食盐摄入量