”农户—消费者(采摘)”型流通模式是指消费者进入到农户的果蔬生产场地,自己动手采摘果蔬产品,农户将消费者采摘后的果蔬产品卖给消费者的一种流通模式。该模式在操作时应注意:
(1)需要一定费用对采摘的信息进行推广,可以和旅行社、农家乐等单位合作进行采摘信息的推广。
(2)果蔬上市初期,价格可以定得高一些,退市期价格可以定得低一些,果蔬等级高的,价格可以定得高一些,果蔬等级低的,价格可以定得低一些。
(3)可以对消费者设置一个最低采摘量,作为对消费者入园的一个门槛限制。
(4)留存消费者信息,时机合适时通过电话、短信、电子邮件、微信、微博等方式向消费者推送果蔬产品促销信息,将消费者发展成回头客,带亲戚朋友过来进行采摘消费。