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动画中的女子在炒菜时要往锅里加碘盐。其实她在烧菜的哪个阶段添加盐,更能减少碘的损失?

科普中国-科学答人
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视频简介: 动画中的女子在炒菜时要往锅里加碘盐。其实她在烧菜的哪个阶段添加盐,更能减少碘的损失?