家里竟暗藏这些致癌物？赶紧检查！很多人却还不知道-

随着科学技术发展和生活水平提升，人们生活起居所接触的化工产品和其他物质日渐增多。

此外，现代房屋室内密闭性相对传统房屋通透性下降，这也导致室内有害物质容易积累，部分物质甚至具有致癌性，值得关注和防范。下面我们就来一一列举室内可能存在的致癌物。

厨房中的可能致癌物

首要致癌物是烹炒所产生的油烟。

高温制备肉类食物（如煎、炸、烤、烧等）过程产生的油烟中含有多环芳烃、杂环芳香胺和多氯联苯等化合物，它们可通过呼吸道进入人体，损伤DNA，进而增加肺癌、膀胱癌和肾癌等风险。为安全起见，建议采用煮、蒸和炖等方式进行肉类食物制作。

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其次是食物变质产生的黄曲霉毒素。

湿热天气通常会造成玉米、大米、花生、棉籽和坚果等发霉滋生黄曲霉等真菌，进而产生黄曲霉毒素，然后与食物一起被摄入体内。黄曲霉毒素较为稳定，不易降解。

黄曲霉毒素主要损伤器官为肝脏，急性损伤常出现肝坏死（儿童为多，成人具有一定耐受性），慢性损伤是肝硬化和肝癌。目前尚缺乏根本性消除黄曲霉毒素的方法，饮食中尽量远离长期储存或明显霉变的食物为佳。

第三是亚硝胺。

2015 年，国际癌症研究机构发现，腊肉在加工过程中会产生大量硝酸盐和亚硝酸盐，这些化合物在胃肠道内会转化为亚硝胺，从而增加结肠癌或胃癌等风险，而亚硝胺也被列为2A类致癌物。针对这种状况，一般建议是减少加工肉的摄入来降低风险。

卫生间内的可能致癌物

首先是甲醛。甲醛是一种无色有刺激性气体，室内最常见来源是新装修房子或新家具释放。

部分质量较差的洗浴日化用品，如指甲油、洗发水、护发素、婴儿洗液、沐浴露、洗面奶和眼影等，可能会使用溴硝醇、咪唑烷基脲类化合物作为防腐剂，它们也会释放出一定量甲醛，可能对人体造成危害。

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其次是邻苯二甲酸盐和对羟基苯甲酸酯。

有些婴儿护理产品如洗液、洗发水、乳液和香味爽身粉等含有邻苯二甲酸盐成分；一些质量较差的化妆品、洗面奶、沐浴露、除臭剂和洗发水等会使用对羟基苯甲酸酯作防腐剂。这类物质具有潜在雌激素活性，具有引起内分泌功能紊乱的作用，可能会诱发女孩青春期提前和发育缺陷，还可能会增加成年女性患乳腺癌风险。

卧室、书房或客厅内的可能致癌物

首先是吸烟。中国烟民数量在3.5亿左右，在公共场所禁烟情况下，家庭室内吸烟就成为重要方式。抽烟不仅对本人有害（主动吸烟），而且还对周围人也有巨大损伤（被动吸烟），更为严重的是部分物质停留于室内会产生长期危害。

吸烟过程会产生数千种化学物质，其中明确有致癌作用的70多种，著名的有害物如尼古丁、甲醛、多环芳烃、铅和砷等。吸烟是引发肺癌的首要因素，此外还会损伤心脏、肺功能，造成其他严重的健康问题。因此为了健康，远离烟草至关重要。

其次是氡。氡是一种无色无味的放射性气体，存在于土壤、岩石和建筑材料等物质内并释放到空间。

氡作为一种放射性物质已被明确为1类致癌物，天然条件下危害并不大，但两种情况风险较高：一是相对密闭空间，氡无法有效释放；二是使用富含氡的材料，比如装修时如果使用了一些花岗岩、大理石等板材，同时室内长时间封闭，可能造成氡浓度过高，最终超出正常标准而出现危害。

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此外氡还可能会增加儿童白血病风险。需注明的是，吸烟和氡超标两种因素同时存在情况下肺癌发生风险会急剧增加，而烟草中通常存在氡超标的情况。

总之，我们生活的周围并非毫无风险，不过也无需过度忧虑，癌症发生也并非单因素引起。熟悉这些有害物质存在的目的在于尽量减少接触（完全避免很难做到），从而实现身体健康的目标。

本文专家｜郭晓强博士生命科学领域科普作家

本文审核｜李南南湖南省科普作家协会理事湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长二级调研员中国科普作家（医学方向）；张学勇安徽建筑大学教授

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