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科普视频|食品添加剂,对身体有伤害吗?

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视频简介: 如今,食品添加剂与我们的生活密切相关,身边任意一种食品,我们经常会看到写着防腐剂、着色剂、膨松剂等添加剂的配料表。不少人在选购食品时,会将“不添加”“零添加”当做首选。那么,食品添加剂到底是什么?对身体是否有害?“零添加”真的更好吗?南昌大学食品学院副院长、教授余强为您解读。

内容资源由项目单位提供

评论
官塘村徐平
少傅级
另有所获
2022-11-27
科普中国网友
已收获
2022-11-17
科普中国网友
已学习
2022-11-16