益生菌
1、如何补充益生菌
一定要注意规律的饮食,适当的补充一些膳食纤维,不去喝大酒,抽烟熬夜等,这样你生菌就能维持的比较好。
当然了你可以在食物当中适当的补充一些含有益生菌的成分的食物,最推荐的就是酸奶。酸奶大家可以看一下它的配料表,这里头包括两种,乳酸杆菌和双歧杆菌。
什么叫益生菌酸奶呢?100克酸奶中有10的6次方以上的益生菌就是益生菌酸奶。酸奶最好不要买常温保存的,常温保存的一些益生菌会被灭活,所以你有可能喝的酸奶里头的不是益生菌,是益生菌的尸体,所以一定要购买在冰箱保存低温保存的酸奶。
另外可以适当喝一点乳酸菌饮料,这里头的益生菌也是蛮多的,但是有血糖高的或者老年人要慎用,但是乳酸菌饮料它比较甜。
还有可以吃一点,比如说泡菜,腌制的纳豆等,泡菜其实是有一些益生菌的,在泡制的过程,有一些帮助我们消化的菌是可以生长的,如乳酸菌或者其他一些益生菌。
但是泡菜也有泡菜的问题:首先泡菜的腌制的过程中可能会产生很多亚硝酸盐,而亚硝酸盐经过胃酸和蛋白质结合以后会形成亚硝酸胺,而亚硝酸胺是一级的致癌物。其次,泡菜可能盐分比较多,对于高血压的病人没有好处。另外,泡菜当中虽然有益生菌,但是也有很多的杂菌。所以在泡制的过程中,也要非常的注意,不然的话杂菌太多,有可能会造成消化道问题。
另外要补充一些益生菌的口粮,叫做益生元。益生元就是可溶性的膳食纤维,你可以多吃一些水果、蔬菜、粗粮,或者补充一些膳食纤维或者买一些制剂,像“菊粉”就是益生元,也可以在医生的指导下补充一些益生菌的制剂。
来源
2、益生菌有哪几类来源呢
1)酸奶
酸奶需要注意不要加太多糖;另外酸奶一定要注意益生菌的活性,最好再冰箱保存。
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料活菌还是蛮多的,但是含糖量比较高,不适合糖尿病或者有减肥需求的人。
3)乳酸菌素
乳酸菌素是牛奶发酵制成的一种制剂,进入体内后跟糖类的作用产生乳酸,乳酸可以为乳酸杆菌生长创造一个适应的环境;
4)直接补充一些活的益生菌制剂,这个是一种处方药,需要去医院在医生指导下购买。
适宜人群
3、拉肚子才需要益生菌吗?
有人说补充益生菌,是不是拉肚子才补,不拉肚子就不用补益生菌了,其实这种说法也是不对的。人这一辈子拉肚子的情况,有人统计过,至少会发生上百次,通常是用一些止泻药,然后该干嘛干嘛去了。
每一次的腹泻都是肠道黏膜上卫生菌群严重失调的表现,用益生菌或者药物止泻,其实1-3天就可以完成,而此时身体内的肠道,并没有恢复到真正健康的状态。
有益菌的数量严重的不足,有害菌占了多数,破坏了我们的微生态的一个屏障。肠道虽然表现是不拉了停止腹泻的状态,但其实并不健康了,所以当遇到外因的时候,如饮食不当,或者病原体感染出现,就会再次腹泻,久而久之可能会形成顽固性的腹泻
因此腹泻止泻以后,也要最好长期的益生菌。有人建议应该是一个月左右,这样可以帮助肠道重新建立起肠道菌群的平衡,保护容易受伤的肠黏膜。
4、大人不需要补充益生菌吗
有人说儿童才需要补充益生菌,大人吃东西那么杂,根本不需要益生菌,其实这是不对的。
儿童由于消化道功能不完善,的确需要补充一些益生菌,一方面调节免疫力,增加抵抗力;另一方面促进消化功能的完善。但是儿童仅仅是益生菌使用人群中的一部分,研究发现恰恰是中老年人,是益生菌适用的一个比较好的人群。因为当年纪变大慢慢衰老的时候,人体肠道内的有益菌也会出现不同程度的衰减,导致消化功能逐渐弱化,钙等物质的吸收逐渐弱化。因此中老年人也应该考虑长期的或者定期的补充一些益生菌,弥补每天在衰减的有益菌,这有助于我们身体的健康。
5、什么是益生菌
益生菌就是有益菌,一种是双歧杆菌,一种是乳酸杆菌。当然还有一些其他的,比如说酸奶里的一些细菌,这些也是益生菌。
6、益生元和益生菌有什么区别?
益生元是益生菌的口粮。粗粮、蔬菜、水果三种食物里益生元最多;膳食纤维分两种,一种是可溶性膳食纤维,一种是不可溶性的膳食纤维。可溶性膳食纤维是益生菌特别喜欢吃的口粮。
想让益生菌有益菌占多数,不仅要补充益生菌还要补充它的口粮。也就是说我们喝酸奶,同时应该补充一些膳食纤维,这样是最健康的饮食,对维护我们肠道健康有利。