1、如何帮助孩子养成健康的饮食习惯
一个人的生活习惯是7岁以前就基本上完全养成,除非后面的人生发生了非常大的变故,造成了他不能够摄入一些自然的食物,否则的话他的一生的习惯就已经形成。并且我们经常说除了基因遗传,生活习惯是可以遗传的,父母爷爷奶奶喜欢吃高油、高盐、高糖的食物,孩子自然而然的他从小就接受了这样的食物。
但是当我们7岁以后,孩子因为进食出现的一些不良的身体的习惯和不良的身体的影响的时候,很多家长就开始寻求我能不能因此有所改变,可是在改变的过程中,最重要的一点是先省自身,先要去反思你自己吃的东西是不是能做到减盐、减油、减糖。
要从全家的角度去适当的去考虑如何做到日常的这种减盐减油的工作。
比如说我们要准确的去衡量自己一天一家吃大约多少油,甚至精确到一顿,这一餐晚餐的时候,大家吃平常吃多少的脂肪,多少的用盐,然后先从少到多逐渐的下降。
比如说我们有意识的把一顿炒菜的油减少1/3到一半的程度,原来用两勺油,现在逐渐的变成一勺半或者是一勺油,把我们原来的一勺盐把它变成半勺盐,或者在烹调的过程中,最后加盐,它的入盐味会更加容易,这样从一点一滴开始逐渐的去减少盐和油和糖的量,让孩子慢慢适应。
不要进行口号式的宣传,因为我要给你减盐减油减糖了,所以你再也吃不着好吃的东西了。
这样容易让孩子产生一个抵抗,所以我个人觉得家长的榜样作用是至关重要的。对于孩子的宣教要先从自身做起,对于孩子的教育要先从自身改变,这样才能够让孩子真正的能够接受一个新的健康的生活方式。
2、孩子不吃蔬菜该怎么办
很多孩子不喜欢吃菜,一方面就是孩子在早期的时候,他的咀嚼能力不行,我们往往在这个时候猛的一给他一些菜叶子类的食物,他是不喜欢的。
特别是这种叶绿素,在烹制过程中,孩子会产生一种感觉腥味的感觉,所以他不喜欢那个菜的气味。
因此在这个时候就需要妈妈们动动脑子了,不要急着给孩子马上吃绿叶蔬菜。
因为蔬菜有很多种,有根茎类的,有浆果类的,还有瓜类的,把这些食材给他进行补充,不一定非要吃叶子类的蔬菜,不能够去执着说你看我能吃叶子类,你为什么不能吃叶子类?
因为我们食材中有不同的食物都有不同的功用,你可以先选择一些非叶类的食物,也能够让他把菜吃进去,比如说菜花、西兰花把它炖煮烂了,都可以去摄入足够的蔬菜来源的营养。
至于菜怎么吃,我建议可以一开始把它做成菜泥、菜糊糊,配合一些高肉汤来摄入这种汁类的,这种蔬菜汁或者蔬菜的其他的形态,有个别的时候我们撒一点面去做成蒸菜,很多孩子也是喜欢吃的。
总而言之,这种带纤维类的这种蔬菜你是需要慎重而行。根据宝宝的需求一点点的添加,等到他年龄大了,对这样的一个食物不产生抗拒感了,那个时候在吃也是为时未晚的。
3、如何避免孩子出现不良的生活习惯?
现在世界卫生组织所推荐的一个健康人,除了让大家能够保持一个健康的饮食,健康的运动,还有一个就是健康的行为,行为是影响到我们日常生活中非常重要的一项。
而行为从哪来?行为从父母来。
作为每一个宝宝的不良行为,一定有他父母的不良的影子。
很少见过父母说我们从来没有任何的不良习惯,但是孩子突然会有了,原因一定是在家长身上。
所以我们要让家长能够做好自身减少坏习惯坏行为的这种产生,你能够在你去喝可乐、喝雪碧的时候产生一个非常愉悦的感觉,孩子自然想去模拟;
你不能说在每天吃饭之前,你躺着先把零食吃了,而不让宝宝去吃,这样对宝宝来说是不可接受的,所以先要把家长的行为做到一个健康的生活行为。
其次,宝宝在生长发育的过程中,他是可以受调控的,这个时候规矩很重要,在什么时间不能吃,什么时间不能够喝什么,这个是我们要让宝宝从小立好规矩,而且最好规矩三岁之前就要养成,不要等到孩子已经形成,每天不喝一杯饮料就睡不着觉,这个时候已经晚了,他需要用更长时间来去建立一个新的行为。
第三个我们要进行奖惩措施,在逐渐的给孩子的一个更正行为的过程之中,我们要学会去逐渐的有改正的地方就要去奖励他,有做错的地方就要学会一个小的惩罚他,让孩子知道哪些行为是对的,哪些行为是错的,而不是简单粗暴的把这种食物从宝宝身上夺过来,因为对他的心灵会产生一个非常不好的影响。
而是要给他产生一个契约的心理行为,说如果你做错了,那么就会有所惩罚,如果你做对了,我马上有一个小奖励,当然那个奖励一定是健康的奖励,这样久而久之孩子的一个新的良好的生活习惯就能够逐渐建立了。
4、吃什么可以防控青少年近视?
青少年近视是受到我们国家党和领导人的特地关注的这样的一个大事,应该来说我们现在的眼镜率已经超过了青少年的50%,两个人里边就有一个戴眼镜的,这是何等可怕的一个事情。
虽然现在有很多种治疗的方式,但是如何能让孩子保持一个健康的生活,保持一个健康的坐姿,保持一个健康的视力,这是我们大家在日常防治中的重中之重。
作为青少年儿童是一家的宝,应该来说在整个的食物的选择之中,大家多数不存在因为某一个食物买不起,造成的营养偏差,而更多的是吃的某种食物太好了,而造成了营养的不均衡。
这种不均衡我们如何去有效的避免?
比如说我们要求儿童青少年要吃较大量的新鲜的蔬菜水果较大量,种类应该在5~10种,总量应该在500克到一千克,就是一斤到一公斤才能达到孩子的需求。
这对很多孩子来说非常难以做到,因为我听到的绝大多数的父母都是抱怨,孩子只爱吃肉,不爱吃菜,这就是造成了我们现在儿童视力不好一个重要的因素。
因为我们大量的青菜之中含有的叶黄素、叶绿素、花青素以及β胡萝卜素,都是一个非常有助于我们的眼睛视力的这样的一个营养元素。
其次我们要保证荤素搭配,吃到足够的蛋白质和维生素A,主要是在动物的肝脏蛋黄之中,所以你要掌握住,既有粗又有细,既有荤又有素,这样的组合才是对我们的儿童青少年是有长足的帮助。
当然现在很多家长愿意采用一些营养补充剂的方式,来去帮助孩子补充膳食中的不足,我们仍然要强调先以补充食物为主,如果食物确实不达标,再去考虑补充一定的制剂,才能够满足我们孩子的全方位的营养需求。