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你知道贝类毒素吗？

上传时间：2022-11-17 15:53

福建省科技馆

原创

贝类毒素有毒藻类海洋中的藻类

开展科普资料的展示、宣传，科普资源的研发、集成、推广等。

视频简介：在海洋中，贝类本身并无毒，但由于贝类以滤食海洋中的藻类为生，一旦摄取了海水中的有毒藻类，就会在体内蓄积毒素，从而被毒化。本期福建科普微讲坛特别提醒大家：贝类是广大消费者喜爱的食品，为预防因食用贝类引发贝类毒素中毒,我们应该注意哪些。

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