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#生肉不能直接在家冲洗# 上热搜，我这么多年都洗错了？

上传时间：2022-11-22

北京科学中心

原创

细菌生肉

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北京科学中心（北京青少年科技中心）科普号

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演绎无限精彩

大学士级

正确的清洗方法是，提前用一个专用的盆，装满水后浸泡清洗。整个过程要尽量避免水到处飞溅。并且洗完之后要记得把洗手和盆洗干净，防止交叉污染。

2022-11-22

CZH科普

大学士级

平时正规肉厂、店的猪肉，都是通过规范化处理后进行售卖的，买回家后一般无需另外清洗，煮熟就行，毕竟绝大多数微生物经过高温加热就会被消灭。

2022-11-22

追梦人C·hui

大学士级

掌握正确的清洗方法，生、熟食材分开，避免相互污染，才能吃出营养，吃出健康！

2022-11-22

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