出品|眼健为实
作者|陈真真
1、中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约1.77亿，面对如此庞大的“降尿酸”消费市场，就有厂家看到了商机，把普通食品包装成“安全性高、无副作用”的保健品，推到患者面前。
2、部分购物平台宣传多效苷蛹虫草壳寡糖片可以“降低尿酸，减少关节结晶、改善痛风”，痛风患者曝多效苷是食品却当作保健品卖，还违规宣传功效。
3、以目前的医学发展水平，痛风无法治愈，多位业内专家表示多效苷无科学性。
“我爸跟我说，他在网上看到一款产品叫多效苷，能降尿酸、治痛风，他还给我发了广告链接，结果我一查，发现这个多效苷就是普通食品，还特别贵。我跟他说不要买，不能治病，就是忽悠人的。他不听，最后还是偷偷买了。”张小伟（化名）向作者爆料。
张小伟提供的产品信息
张小伟表示，他父亲买的多效苷一瓶300多元，5瓶一个疗程，总共买了两个疗程的。他本想着，反正是食品，老父亲买了就买了吧，就当花钱买个开心，但考虑到不知是否有副作用，最后还是劝父亲不要再吃了。
据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约1466万。
面对如此庞大的“降尿酸”消费市场，就有厂家看到了商机，将食品包装成“安全性高、无副作用”的保健品推到患者面前。像张小伟的父亲那样，购买多效苷的人并不少。
徐辉（化名）体检时查出尿酸偏高，没有症状，医生建议先通过调整饮食结构进行改善，他期待保健品能帮自己降一降尿酸。
“我是去年在网上买了一瓶多效苷，吃了没用！去医院查了尿酸，一点都没降，甚至还从460升到了530。”徐辉觉得自己交了智商税。
徐辉的体检报告
作者检索发现，在国内几个电商平台中，有不少商家在售卖多效苷，商品详情页显示“多效苷能降低血液中的尿酸值，改善痛风症状，长期坚持服用可以从根本上慢慢消除痛风......”。
电商平台中对多效苷的介绍
作者咨询了3家售卖多效苷的商家，客服对产品功效的说法不一，有的说是可以护关节，有的则表示对关节炎没有疗效但可以缓解痛风。
不同商家对多效苷功效的解答
在评论区，有的平台上是清一水好评，有的平台上则有买家追加差评。
电商平台A中买家对多效苷的效果评价
电商平台B中买家对多效苷的效果评价
这款“雾里看花”的多效苷究竟是个啥？究竟有没有其所宣传的功效？
食品当保健品卖、违规宣传“治痛风”功效
在一家保健品网上商城，对多效苷的介绍：一款膳食补充剂，可以降低尿酸，减少关节结晶，坚持服用可以改善痛风。
某保健品网上商城关于多效苷的介绍
膳食补充剂，又称营养补充剂、保健品等。中国营养保健食品协会官网信息显示，凡是在正规药店进行销售的膳食补充剂，均会有保健食品批号，戴上“蓝帽子”（保健食品标志）。
作者通过官方平台进行查询，发现这款商标为多安益、商品名称为多效苷蛹虫草壳寡糖片的产品并不是经国家市监局审批的保健品。
经查证，其产品包装上的SC11341039100037是河南佳禾康生物食品科技有限公司“糖果制品”的食品生产许可证号。
食品生产许可证信息
据一位痛风患者向作者透露，因担心副作用问题，他在购买多效苷蛹虫草壳寡糖片之前，还专门通过河南佳禾康生物食品科技有限公司官网上的信息，打电话询问该公司的工作人员。工作人员明确表示，多效苷蛹虫草壳寡糖片属于食品，无任何副作用，但由于产品中含有壳寡糖，长期食用（半年左右）可明显缓解痛风，除了壳寡糖之外，产品中的其他成分是有提高免疫力的作用，并无缓解痛风的功效。
事实是否果真如工作人员所言？作者咨询了一位食品科学与工程专业的博士，她表示，壳寡糖可应用于保健食品，它的生物作用大多集中在对肠道菌群的调节上，并没有缓解痛风的作用。
一位食品科学与工程博士的回复
此外，作者检索发现，近年来，有不少不法分子对壳寡糖原料进行商业化炒作包装，也有媒体对以壳寡糖为原料的保健品欺诈事件进行揭露。比如乌鲁木齐晚报曾报道，欺诈分子通过开会的形式把老年人集结起来，售卖一种叫壳寡糖的“万能保健品”，60岁老人连服8天后因身体不适住进医院。
《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》明确要求：保健食品广告的内容应当以市场监督管理部门批准的注册证书或者备案凭证、注册或者备案的产品说明书内容为准，不得涉及疾病预防、治疗功能。根据《食品标识管理规定》第十八条，非保健食品不得明示或者暗示其具有保健作用。
也就是说，“多安益多效苷蛹虫草壳寡糖片”只是普通食品却当保健品卖，还违规宣传功效。
除了电商平台，还有头条、抖音等其他平台帮多效苷违规宣传。
在抖音平台中，有短视频介绍称“随着人造尿酸酶的成功研制，新成果多效苷也成功问世，完全治愈痛风成为可能。目前，补充剂多效苷已在国内上市”。
抖音平台某短视频介绍多效苷
在今日头条，有多篇文章宣传多效苷具有“治疗痛风、消肿止痛、减少关节结晶、溶解痛风石、降低尿酸浓度以及缓解关节疼痛”等多种功效。
多效苷宣传信息
多位业内专家认为多效苷无科学性
多效苷到底是什么时候出现的？究竟有没有相关研究？作者检索了中国知网以及PubMed（生物医学文献数据库），发现并没有关于多效苷的相关文献支持。
中国知网检索结果
PubMed检索结果
针对多效苷宣传的功效以及其产品成分，作者咨询了多位业内医生。
中国中医科学院西苑医院内分泌科一位医生的回复
北京某三甲医院一位风湿免疫科主任医师告诉作者，痛风是由于嘌呤代谢紊乱致血尿酸水平增高而引起的一种代谢性疾病。早期是无症状的高尿酸血症期，经过一段时间后，有些患者会有痛风性关节炎（包括急性痛风性关节炎和慢性痛风性关节炎）、痛风肾、尿路结石等等。人们常说的痛风，多指急性痛风性关节炎。
上述主任医师表示，她并不了解多效苷产品，认为其科学性不大。她还强调，痛风是一种不可愈的疾病，患者不要强求达到治愈的状态。但是，通过生活方式的调理以及合理的药物治疗，也可以达到一种平稳的状态，维持正常的生活水平。
科学是严谨的、低调的，而广告营销正好相反，暴利、高调、知道的人越多越好。消费者在购买和使用保健品前，要学会科学辨别与选择，能少交一些智商税。
参考资料：
[1]痛风找上1500万患者，熬夜冠军成为潜在高发人群
https://view.inews.qq.com/a/20221018A080HO00
[2]1.7亿国人中招，年轻人多发，这个体检指标升高要当心！
https://www.cn-healthcare.com/articlewm/20220129/content-1310922.html
[3]健康孕妈妈，膳食补充剂
http://www.cnhfa.org.cn/news/show.php?itemid=5304
[4]40岁以下痛风患者占总患病人数1/3！痛风患者饮食指南，三大要点请牢记
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1741365289036579726&wfr=spider&for=pc
[5]898元买盒“万能保健品”老人连服8天后身体不适进医院
https://www.tech-food.com/news/detail/n1247474.htm
[6]兖州八旬老人去世 家人怀疑使用保健品有关
http://jiangsu.china.com.cn/html/2016/sdnews_0905/7171933.html
[7]关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年 第6号）
http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201405/367ce408981e4807809e107417b3d361.shtml
[8]《保健食品注册与备案管理办法》
https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202011/W020211116565338040119.pdf
[9]《食品标识管理规定》
http://www.gov.cn/ziliao/flfg/2007-10/18/content_779137.htm
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