茶资讯 | 第四届国际茶学院所长会议在杭召开

11月23-24日，由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合主办，中国茶叶学会国际茶文化研究与培训中心承办的第四届国际茶学院所长会议顺利召开。会议采用线上线下结合的形成，并在浙江杭州设主会场。

中国农业科学院副院长孙坦，中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华，FAO政府间茶叶工作组负责人EI Mamoun Amrouk博士及8个茶叶主产国的科研机构负责人出席了会议开幕式。会议开幕式由中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云主持。
中国农业科学院副院长孙坦致辞孙坦副院长指出中国农业科学院坚持以全球视野谋划和推动科技创新，以开放合作提升科技创新和成果转化能力，形成了全方位、多层次、广领域的国际科技合作新格局。“国际茶学院所长会议”作为茶叶科研领域最具国际影响力的学术交流平台之一，将有效推动茶叶科技与产业进步，促进全球农业农村发展与人类健康。

中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华致辞

姜仁华理事长指出，茶叶作为重要的特色经济作物，在提高农民收入、增加农业效益、实施乡村振兴等方面发挥着非常重要的作用；在中国农业科学院的指导和伙伴单位的支持下，院所长会议内涵不断丰富、覆盖面持续拓展，现在已成为国内外涉茶研究机构共建、共参、共享的重要学术交流平台。本次会议将进一步加强各国科学家合作，实现优势互补，提升茶叶科技创新能力和国际影响力。FAO政府间茶叶工作组负责人EI Mamoun Amrouk博士分析了全球茶叶市场状况，并就科技如何改善茶叶市场前景分享了最佳实践，他提出需进一步加强智能技术在茶园管理、茶叶加工、产品包装与运输、消费市场等环节的应用。

各产茶国代表在会上分享了本国最新的茶叶科技进展及茶产业发展情况。会议还特邀了来自德国、美国、韩国、新西兰、加拿大及国内知名专家，围绕茶叶功能成分及营养健康领域进行专题研讨，分享儿茶素、茶氨酸、香气物质等茶叶成分代谢及营养功能的最新研究进展，深入探讨茶叶与人类健康关系，以促进茶饮料、功能食品等多元化利用开发。

中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文出席签约仪式

会上，中国农业科学院茶叶研究所与肯尼亚农牧研究院签署了合作谅解备忘录，双方将在项目申报、协同创新、人才培养等领域开展全方位合作。

本次会议在杭州设线下主会场，在30个国内涉茶研究机构与高校设分会场，线上通过中国茶叶学会APP、科创中国和说茶传媒等多个平台直播，国内外涉茶高校、科研院所的相关负责人、专家学者、留学生和研究生等300余人出席了线上会议，累计50万余人次通过直播观看会议。