鲁成银研究员、《一杯茶中的科学》在中国农业科学院“典赞•2022科普中国”评选活动中获佳绩

近日，中国农业科学院通报表彰了“典赞•2022科普中国”评选活动获奖情况。中国农业科学院茶叶研究所鲁成银研究员荣获中国农业科学院2022年度十大科普人物、中国茶叶学会主编的《一杯茶中的科学》荣获中国农业科学院年度十大科普作品。

中国农业科学院组织的“典赞•2022科普中国”评选活动是深入学习贯彻落实在两院院士大会上的重要讲话和“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”重要指示精神的具体行动。活动开展以来，我所高度重视，广泛动员，积极组织相关团队和人员参加评选。

该书以“饮茶与全民健康”为主题，从读者视角出发和科学依据出发，围绕“一杯茶的故事”，运用通俗易懂的语言，科学、中立、客观地回答茶与健康领域社会关切的问题，解答公众关注的茶叶热点，对标国际茶与健康领域，为我国茶与健康的科学普及,同时对我国茶产业的可持续发展和茶文化对外输出和传播提供建议和帮助。全文共分茶的国饮之路、一杯茶里有什么、如何泡好一杯茶、为什么要多饮茶、可供选择的花样茶产品、认识饮茶的风险、科技兴茶的美好未来七大章。近年来，中国农业科学院茶叶研究所充分发挥茶叶科研国家队的优势，积极组织开展茶知识普及、茶科技推广与茶文化弘扬等科普活动，打造“农科开放日”、“国际茶日全民饮茶活动”、“田间课堂”等科普品牌，有力推动茶叶科技普及与茶文化传播。