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准妈妈注意:孕期营养过度或不足都有害!

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作者:杨慧霞 北京大学第一医院 主任医师

中华医学会围产医学分会前任主任委员

审核:谭先杰 北京协和医院 主任医师

怀孕后孕妈妈体重一般都会增加,因为身体里孕育了一个小生命,吃得比平时会更多些,营养也会更丰富些,需要注意的是,孕期营养过剩,孕妇体重增长过多,对母婴都有危害。

但也有些孕妈妈,为了保持体型,一味地控制体重,限制饮食,也会导致营养不足,同样,孕妇营养不足,也会对母婴健康构成危害。

一、孕期营养过剩或营养不足有什么危害?

怀孕前超重肥胖,或者怀孕后体重增长过度,都可能会引起比如妊娠期糖、脂代谢紊乱,诱发高血糖及高脂血症,甚至妊娠期高血压疾病的发生。

孕期肥胖,或孕期营养过剩导致体重增长过多,那么胎儿的营养供给就会过度,导致胎儿过度生长发育,形成巨大儿,分娩时发生难产及产后出血等一系列问题。

图1 原创版权图片,不授权转载

孕期营养不足,胎儿就得不到充分的营养,重要组织、器官的发育就会受累及,导致生长过慢,出生体重可能要小于同孕周出生的孩子。

图2 原创版权图片,不授权转载

由此看来,孕期无论是营养过剩,还是营养不足,都会对胎儿近期、远期构成危害。对营养不足导致的低出生体重和营养过剩导致的巨大儿,进行远期随访,发现这些孩子将来发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险明显增加。

现在国家提出了健康中国,生命全周期的概念,主要是想提醒大家,要想预防将来日益增长的慢性成年期疾病,就要从宫内均衡营养开始,让胎儿处于营养合理的环境,使其各组织、器官得到充分生长发育,同时也要防止胎儿营养过度,胰岛细胞过度生长分泌胰岛素,在宫内过度生长发育的情况。

所以,孕期能量摄入及营养素补充均要合理,摄入过多或过少都不合适。

二、孕期体重长****多少比较合适?

在孕期保健中,以往大家认为整个孕期体重增长不要超过12.5kg就可以,现在认为孕期体重增长多少要根据孕前体重指数(BMI)来判断。

图3 原创版权图片,不授权转载

我国推出了基于孕前BMI的孕期合理体重增长,BMI正常范围是18.5kg/m²-23.9kg/m²。孕前偏瘦(体重指数<18.5 kg/m²),孕期体重可适当多增长一些,建议增长11-16kg。孕前在标准体重范围内,孕期体重建议增长8-14kg。孕前超重(24kg/m²≤BMI28 kg/m²),肥胖(BMI28 kg/m²),建议孕期体重增长7-11kg和5-9kg,甚至更少一些。只要胎儿的生长曲线正常,孕妇没有因为能量摄入太少而出现饥饿性酮体,体重即使长得很慢也是没有问题的。

在孕早期,很多女性都有妊娠反应,食欲不好,体重一般增长得不多,在这个阶段体重可以不增长,或者长0.5 kg都可以,最好不要超过2 kg。有些女性在孕早期没有早孕反应,胃口特别好,结果体重增长很多,孕早期体重过快增长会增加机体的代谢负担,容易导致妊娠中后期糖代谢紊乱,出现妊娠期糖尿病等情况,所以提醒这些孕妈妈要特别注意,在怀孕前三个月,体重建议增长0.5-2kg,不能长太多。

**三、**怀孕前后如何科学控制体重?

准备怀孕的女性,如果有条件建议在怀孕前进行咨询。

孕前体重偏低的,评估一下是营养摄入不足导致的,还是消耗量太大导致的,有没有胃肠疾病等,查明原因。如果单纯是摄入不足导致的,适当增加食物的摄入量,稍微纠正一下体重后再怀孕。

孕前超重和肥胖的,建议怀孕前先进行体重管理,适当控制一下体重,通过控制饮食、增加运动,让体重适当下降一点,尤其是肥胖不容易怀孕的女性,如果没有其他导致不孕的原因,进行体重管理能提高怀孕的成功率。

孕前进行了体重指导或者干预,怀孕后要把这种健康的饮食习惯和运动习惯维持下来,有些女性孕前好不容易瘦了几斤,一旦怀孕就不再进行体重管理了,体重增长很多,就不太好了。

怀孕前没有进行咨询或指导,那么在怀孕早期,我们希望早一点到医院进行孕期保健,通过咨询营养师,给予合理的膳食指导,通过生活方式的干预,保持营养均衡的情况下,使孕期体重合理增长。

不同的个体,BMI不一样,从事的工作量也不同,所以给予的膳食指导也是不同的。

在孕早期,如果有妊娠反应,饮食相对要清淡一些,多摄入含叶酸的食物,或者额外补充一些叶酸,或者补充含叶酸的维生素。

到孕中晚期,需要的热量增加了,国家膳食指南强调,从事轻体力活动的女性,在非孕期如果每天需要的热量是1800千卡,到孕中期需要量可能要在这个基础上增加300多千卡,到孕晚期可能要增加差不多400多千卡。也就是说如果非孕期每日需要1800千卡的热量,到孕晚期差不多要增加到2200千卡。

所以到孕中晚期可以适当补充奶制品,鱼、肉、蛋及豆制品等优质蛋白质,富含纤维素的蔬菜等,提供热量的同时还可以补钙,预防便秘。

孕中晚期,除了对钙的需求量增加了,对铁的需求量也会增加,要注意吃一些含铁比较丰富的食物。

对于有些孕妇,吃完晚餐后还要工作、活动,尤其晚餐吃得比较早的,睡前最好加个餐,这样能保证夜间胎儿营养物质的供给,预防夜间低血糖的发生。

对于水果的摄入,想特别强调一下。水果不要吃太多,尤其是在水果盛产的季节,很多孕妇水果摄入量过多,水果糖分含量很高,容易引起血糖增高,尤其对于有糖尿病的孕妇,不推荐摄入过多的水果。另外水果里边的营养成分比较单一,主要就是维生素和葡萄糖,吃得过多可能就会影响其他食物的摄入,导致营养不均衡。

所以不要觉得怀孕了,为了孩子就任性地去吃,也不能为了保持身材,过度限制饮食,导致营养不足,营养过剩或不足对自身及胎儿都是不利的。

对于想怀孕的女性和已经怀孕的女性,一定要做好自身体重管理。

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2022-12-17