新研究发现：蔓越莓提取物或能制造抗菌口红

中国科技新闻网12月20日讯（秦川） 据外媒12月16日报道，西班牙研究人员研发出了一种用蔓越莓提取物制造抗菌口红的新途径。

蔓越莓是一种生长在北半球寒冷地区的酸性泥炭土中的果实。蔓越莓成熟后会长成二至五厘米的鲜红色椭圆形浆果，口感以酸为主但捎带甜味，能够和其他类的食物组合，增添清爽可口之感。它独有的色彩即使经过各种料理也不会变色，感也不会有所差异，蔓越莓越来越成为了西方国家餐桌上不可或缺的一道辅食。

蔓越莓富含独有的花青素，具有抗氧化的功效。长期以来，蔓越莓对预防泌尿感染这方面功效显著，大量研究表明其具有一定杀菌抑菌的作用。

原花青素是含有儿茶素、表儿茶素结构或者儿茶素与表儿茶素的聚合体结构的一类物质。通过科研人员对花青素进行一系列的研究发现，蔓越莓含有的一种特殊原花青素被命名为A型原花青素，A型原花青素具有抑菌、抗细菌黏附、抗炎作用。

研究人员称，他们能够在含有蔓越莓提取物的滋润唇膏基底样本中，减少微生物菌落。蔓越莓提取物能够使多种微生物失去活性，这种抗菌口红提供了一种针对种类繁多的微生物——包括套膜病毒和无套膜病毒、细菌和真菌——的新的防护形式。