想要增强免疫力？优质蛋白质的补充，必不可少！

当下，为了对抗病毒，补充人体营养和增强免疫力是一件至关重要的事。这时通过饮食方面来获得，可以说是比较简单、便捷的方法，而想要增强免疫力，蛋白质的补充与摄入必不可少。

蛋白质是人体的重要物质基础，一切组织、细胞的形成都需要蛋白质的提供与参与。所以，我们的身体一旦缺乏蛋白质，就会引发许多健康问题。

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缺乏蛋白质，会出现哪些健康问题？

1.免疫力变差

当我们体内的蛋白质极度缺乏时，我们的免疫细胞便无法进行快速繁殖或是修复其他受损细胞，因此我们对外界细菌的抵抗力便会随之下降。

2.肌肤加速老化

蛋白质是合成皮肤的重要材料，也是皮肤的重要支撑物质。如果面部肌肉不能获得足量的蛋白质供应，可能会出现皮肤老化的现象，比如松弛、下垂等。

3.睡眠质量变差

蛋白质中含有色氨酸，而色氨酸可以促进睡眠，所以如果你的身体缺乏蛋白质时，睡眠质量会相应地变差。

4.大量掉发

由于我们的皮肤、指甲和头发都是由蛋白质构成的，所以当你的身体缺少蛋白质时，便可能会引起大量掉发。

5.肌肉松弛

身上的肌肉群也依赖于蛋白质来提供营养，蛋白质摄入不足肌肉会慢慢弱下来，从而造成能量不足减缓新陈代谢的速度。而这时，因为肌肉的张力减弱，关节支撑的能力也会下降。这也是为什么运动员每天一定会吃蛋白或者蛋白粉的原因。

6.不容易减肥

想要减肥的女性有时候会早晚不吃饭，中午简单吃吃就略过了。其实这个也许会带来相反的效果，蛋白质摄入不足会导致脂肪燃烧缓慢，导致腹部赘肉。而且蛋白质不够会导致血糖下降，人也逐渐会出现饥饿感。此外蛋白质摄入后有一定饱腹感，从而减少高热量或者高卡路里食物的摄入。

可以通过哪些食物，补充优质蛋白质？

1.鸡蛋

鸡蛋物美价廉，蛋白质的含量在13%左右。蛋白可以增强皮肤的免疫功能，还能让皮肤变得细嫩。蛋黄富含多种维生素及矿物质，还有对眼睛有益的叶黄素。建议正常人每天吃1～2个鸡蛋。

2.牛奶

牛奶是我们生活中优质蛋白质的重要来源。虽然牛奶的水分含量高，蛋白质含量只有3%。但牛奶补充的方式十分方便有效，通过直接饮用的方式，很容易补充几百克的摄入量。对于牛奶或相等含量的奶制品，建议每天摄入300克左右。

3.鱼肉

鱼类蛋白质含量约为15%～22%，鱼类的组织细嫩并且柔软，不仅口感不错，而且相比于禽肉类更加易消化。

4.鸡胸肉

肉食很多人都喜欢吃，除了营养全面之外，最重要的是非常解馋，对于喜欢吃肉的人来说，一天不吃肉，就总觉得缺点什么。不过肉类虽然营养，但是也要适量，过多的摄入，会造成脂肪堆积。在这里可以建议大家多吃鸡胸肉，低脂高蛋白非常营养。

5.虾肉

虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、钙、磷、铁等成分。其蛋白质含量约为16%～23%，多为不饱和脂肪酸并且脂肪的含量较低。建议成人每日水产品摄入量为40～75克。

6.大豆

大豆是优质蛋白质中的植物来源，不仅可以补充优质蛋白质，还含有多种营养成分，比如多种维生素、钙等。大豆中蛋白质含量约为30%～40%。建议大家每天摄入15～25克大豆或同等含量的豆制品。

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补充优质足量的蛋白质，是提升免疫力，促进身体恢复，预防新冠的重要方法之一。