宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业高质量发展 产学研融合论坛成功举办

葡萄酒香惹人醉，引客八方话发展。作为宁夏“六特”产业之首，贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业如何高质量发展，成为当下各界关注的重点。

2022年12月31日，宁夏科协与北方民族大学主办，宁夏科普作家协会联合教育部葡萄与葡萄酒工程专业课程群虚拟教研室、宁夏葡萄与葡萄酒技术创新中心、北方民族大学生物科学与工程学院、宁夏食品安全协会、宁夏食品检测研究院承办的宁夏贺兰山葡萄与葡萄酒高质量发展产学研融合论坛，邀请15位来自全国各地的专家、学者及区内外从事葡萄与葡萄酒产业发展事业的政府管理者、企业家代表建言献策，在线直播参加人数突破50万人次。

宁夏葡萄酒产业起步于1984年，2003年被确定为国家地理标志产品保护区。2021年，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户宁夏，标志着宁夏葡萄酒产业发展进入国家战略，开启产业发展新纪元。目前，宁夏全区酿酒葡萄种植基地占地面积58.3万亩，是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区，占我国种植面积1/3以上。宁夏现有酒庄和种植企业实体228家，生产葡萄酒1.36亿瓶，占全国的37%，综合产值342.7亿元，酒庄年接待游客超过135万人次，葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。

“本次论坛是科技助力黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设系列产学研融合论坛之一，旨在聚集区内外产学优质资源，搭建高端、前沿、跨学科的学术交流平台，为宁夏‘三个示范区、两大原料地、五大酒庄集群、百万亩葡萄基地’建设目标的实现提供科技智力支持，推动宁夏葡萄酒产业向高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化方向发展。”宁夏科协二级巡视员、宁夏科普作家协会理事长赵文象表示。

《气候变化背景下酿酒葡萄抗逆栽培实践》《新一代分子标记技术辅助葡萄品种选育》《葡萄籽粉对面条品质的影响及其机理的研究》《酿酒葡萄可持续技术研究》……当天，西北农林科技大学副校长、教授房玉林，上海交通大学教授、国家葡萄产业技术体系岗位科学家卢江，北方民族大学生命科学学院院长、教授魏兆军，宁夏大学食品与葡萄酒学院副院长、教授张军翔等15位专家学者，为产业高质量发展献智出力。

近年来，宁夏科协深入组织实施“科创中国”宁夏行动，加大创新资源整合力度，协调推进银川市“科创中国”创新枢纽城市建设，牵头组建成立4支国字号“科创中国”区域科技服务团、8支“科创中国”宁夏产业科技服务团，面向宁夏重点产业、企业开展技术人才对接等常态化科技服务，积极助力科技成果转移转化。

论坛由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、银川市葡萄酒产业发展服务中心、宁夏葡萄与葡萄酒研究院、宁夏大学食品与葡萄酒学院、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院协办。