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什么?电解质水还可以自制?

北京科协

高烧、出汗、腹泻……你可能需要补充电解质水。电解质水含人体所需的电解质,如钠、钾、钙、镁等离子,用于维持体内电解质平衡。电解质水不仅可以补充人体因为发烧或者腹泻所消耗的水分,还可以缓解脱水症状,解除疲劳,帮助恢复体力。

用什么自制电解质水?最近,柠檬+糖+盐的自制电解质水在网上火了。如果一时找不到柠檬,该怎么办?有没有相同功效的电解质水?以下几款家常饮品、汤品,其实也是具有同等功效的电解质水。

清爽水果茶

香蕉、苹果、梨、猕猴桃、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜等水果,含有丰富的钾元素。将这些水果捣碎,与茶叶一起冲泡,类似手捣柠檬茶的做法,就可以制成清爽水果茶。茶叶富含钙、钾、镁等元素。如果大量出汗或腹泻,还可以在水果茶里加少量盐。一杯美味且富含矿物质的电解质水就做好了。

蔬菜豆腐汤

番茄、菠菜、油菜、甘蓝、香菜、莴笋等富含钾、镁。绿叶蔬菜焯水后,可以去除大部分草酸。豆腐作为高钙食品,与焯水后的蔬菜同煮,再放入少许的盐。这也是一道能补充电解质和蛋白质的营养汤品。

清爽绿豆汤

绿豆、青豆、黑米、蚕豆、莲子、豌豆等均富含镁元素,再加一些富含钾元素的面糊、米糊、红薯、玉米等,可以一起熬煮成粥,或者做成稀一些的米汤。根据口味,加少许的盐和糖。一款既能补充电解质又能增加能量的饮品就做好了。

椰子鸡汤

椰汁本身就是天然的电解质水。椰汁可以单独喝,也可以跟鸡汤、茶叶、水果混着喝,都是不错的电解质饮品。

来源:健康报

评论
马绍君
庶吉士级
椰汁本身就是天然的电解质水。
2023-01-19
诺金秋
秀才级
自然本身就有着电解质水,而甚至不该称作饮料,更称作饮品,如茶叶当中丰富的物质搭配少许盐便有了我们称的电解质水中的微量元素,而在那些有了这些元素的饮品里在增添水果,其本身含有的糖就可以为大脑提供食物,而那种甜感也会刺激脑袋,让他们在粮草未到,自己就清醒起来了,既可作疲久长工的后备又可放心自制,这才叫声科学
2023-01-21
施兴梅
庶吉士级
已学习
2023-01-20