科技服务助力“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程-玉米秸秆茎穗兼收一体化收贮经营模式

实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程，关键环节之一是做好秸秆收贮加工，生产供应秸秆饲料。公主岭市民生养殖农民专业合作社在玉米收割的最佳时节，在收获玉米籽实的同时将秸秆粉碎，直接用于青贮、黄贮或打包贮存，探索出一条秸秆不落地，茎穗兼收一体化玉米秸秆收贮模式。

一、主要做法

**（一）多措并举，确保种植面积。**根据市场需求，春季做好播种规划，保证玉米种植面积。公主岭市民生养殖农民专业合作社主要采取3种方式种植玉米：一是自有土地种植，合作社自有土地20顷；二是流转土地种植，合作社在周边农户流转土地40公顷；三是与农户签约种植，玉米收割籽实归农户，秸秆归合作社，取得签约土地面积210公顷。

**（二）因用制宜，把握收贮时机。**针对收割早效益低，收割晚秸秆倒地的客观实际，以效益最大化为核心，根据本地气候变化和用途不同，合理控制收割时间。做全株青贮，在9月25日至9月30日收割；做秸秆黄贮或打包贮存，从10月1日-10月20日。为保证实现秸秆不落地收割，合作社购置茎穗兼收机械2台、笼车4台、铲车3台、裹包机1台、打捆机1台。

**（三）拓展渠道，保证饲料销售。**为保证收贮的秸秆有效利用，合作社广泛宣传，取得了养殖场户的认可，建立了稳定的销售渠道。一是与大企业合作，与广泽集团建立了长期的合作关系，秸秆收获粉碎后直接送到公司作青、黄贮，为企业提供了稳定的秸秆饲料原料供应渠道。二是社会销售，打包秸秆的销售给周边肉牛养殖户，保证周边养殖户饲料来源。三是自用，合作社牛舍4栋，占地面积2300平放米，饲养肉牛500头。

二、效益分析

以承包农户玉米收割，获取秸秆加工方式计算，每公顷玉米籽实收割市场价1300元，合作社实收1200元，收割成本包括运输、燃油、人工等约600元，收割每公顷玉米可获利润600元。加工成青黄贮秸秆饲料原料销售给企业，每公顷玉米秸秆生产青黄贮原料17吨，每吨原料成本100元，售价200元，每公顷可获利润1700元。加上收割利润，每公顷收益为2300元。加工揉搓秸秆每公顷可收集玉米干秸秆300包，每包50斤，成本6-7元，售价10元，每公顷秸秆收益近1000元。

三、应用前景

玉米秸秆茎穗兼收一体化收贮经营符合农牧循环的现代化发展要求，可大大降低农民劳动强度，有效提高工作效率。该模式适用于在集中连片、土地相对平整的农田作业，可最大限度利用农作物资源，既保证了秸秆饲料营养价值，又减少了农业废弃物产生和环境压力，适合在饲料企业、农民合作社、家庭农场等单位推广。