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低碳饮食不靠谱！美国国家血脂协会共识

上传时间：2020-08-13

科普健康教育工作委员会

低碳饮食脂肪碳水化合物

中心宗旨为“提高医务人员科普能力，提升人民群众健康素养”。

低碳饮食，其实就是少吃碳水化合物，靠多吃脂肪以减肥的一种饮食方式。

近期，通过全面回顾现有证据，国家血脂协会发表共识称，低碳饮食对于减轻体重和对心血管健康的影响没有优势，反而有危险。

该共识中，将低碳饮食定义为每日总能量10%~25%来自碳水化合物，即每天50~130g碳水化合物；极低碳饮食则定义为每日总能量

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