二十四节气之雨水

迎来新一年中的第二个节气

雨水节气

俗话说“春雨贵如油”

万物复苏

春天真的到了

雨水

节选自《二十四节气志》/宋英杰

2月19日前后是雨水节气。古人说：“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”《尔雅》曰：“天地之交而为泰。”天地和同，联手“酿造”雨水，所以春之水为泰。“春”字体现阳光，“泰”字体现雨露，皆是万物所需。“甘雨时降，万物以嘉。”

所谓“春气博施”，就是春天以阳光雨露施予万物，彰显博爱精神。此时，降雪开始减少，但并未终结。

二十四节气起源的黄河流域，往往是“清明断雪，谷雨断霜”，霜、雪可能发生在春季的任何一个节气当中，老话儿说：“三月还有桃花雪，四月还有李子霜。”就气候平均而言，多数地区的终雪，即最后一场雪，是在雨水到惊蛰节气。

在乍暖还寒之时，抽青早的草木格外受到人们的青睐，毕竟物以稀为贵，待到万紫千红之时，大家几乎已经审美疲劳了。柳梢头若有若无的一抹新绿，便是残冬早春时节人们的视觉盛宴。

郑板桥有副对联：春风放胆来梳柳，夜雨瞒人去润花。我觉得“春风放胆来梳柳”这句特别传神。数九数到一半儿，冬将军还威风凛凛的时候，春风来撩拨柳树确实需要胆量。待到大暖之时，春风去撩拨枣树，那根本不算什么本事。

春，或许是一种气息、某种味道。踏遍岭头缭绕的云层，似乎也找不到春在何处。

待回到自己的园中，拈来梅花闻一闻，发现春并不在远处，而是在自家的枝头。

雨水时节，獭祭鱼，雁北归，草木萌动。

獭祭鱼是说，东风解冻了，水獭捕鱼，既吃，也在岸边嘚瑟，弄得像一个典礼似的。

雁北归，是说大雁向北飞。立春时河开了，雨水时雁来了。是雁，不是燕。古人所说的春分第一候是玄鸟至，也就是燕子来了。所以“似曾相识燕归来”是在春分，不是在雨水。

草木萌动，即草木开始萌发。现在我们经常说：“发生什么事了？”这个“发生”，从前是专门描述春天的词语。《尔雅》曰：“冬为安宁，春为发生。”发生，原来专指萌发、生长。

但雨水时节，往往还是“草色遥看近却无”，若有若无，或许这才是诗人心目中的“最是一年春好处”。

雨水节气在南方，被称为“可耕之候”，就是可以陆续地春耕了。从前人们观察物候，鸟语花香，都和领导的重要批示差不多，“花开管节令，鸟鸣报农时”。

二十四番花信风之雨水花信是一候菜花，二候杏花，三候李花。

古人有“望杏瞻榆”的习俗，望着杏花开，看着榆钱落。所谓“杏花春雨江南”，只写了杏花开时的唯美，没有写杏花开后的繁忙春耕。人们在鸟语花香之中猜测气候密码，草木之枯荣、蛰虫之启闭都是与农事高度关联的缜密序列。

雨水习俗

1.拉保保

雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹）

以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。（这可能也与以前的医疗条件有关，因为医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治。所以需要借助干爹的福气将孩子带大）于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年，久而成为一方之俗。

而雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。川西民间这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨，要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹；如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”，有的能挣掉就跑了，有的扯也扯不脱身，大多都会爽快的答应，也就认为这是别人信任自己，因而自己的命运也会好起来的。拉到后拉者连声叫道：“打个干亲家”，就摆好带来的下酒菜、焚香点蜡，叫孩子“快拜干爹，叩头”；“请干爹喝酒吃菜”，“请干亲家给娃娃取个名字”，拉保保就算成功了。分手后也有常年走动的称为“常年干亲家”，也有分手后就没有来往的叫“过路干亲家”。

2. 接寿

雨水节的另一个主要习俗则是女婿，女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

3. 撞拜寄

在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意：早晨天刚亮，雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的儿子或女儿，在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间称为“撞拜寄”，即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。“撞拜寄”的目的，则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然“撞拜寄”现代社会一般只在农村还保留着这一习俗，城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女。

4. 回娘屋

雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。

雨水养生

1.春捂防春寒

俗话说“春捂秋冻”，雨水期间，要注意“倒春寒”现象，切勿过早减去冬衣。春寒料峭，初春的降雨会引起气温的骤然下降，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。

需要注意的是，“春捂”也是有讲究的，最重要的是捂好腿和脚，很多人习惯减衣服时先减几条裤子，其实人体下半身的血液循环较差，容易遭风寒侵袭，尤其是抵抗力弱的老人和儿童，受寒后伤肺，易引起感冒、哮喘、老慢支等疾病，因此要特别注意。

2.补水防春火

雨水后天气转暖，风多物燥，早晚较冷，人体常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象。保健专家提醒，此时节可多喝水、多吃些新鲜蔬菜和多汁水果，以补充人体所需水分，增强血液循环，促进新陈代谢，防止“春火伤身”。

此外，雨水时节变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，及至心神不安，应尽量保持心静平和、舒畅。在饮食调理上，少吃生冷黏杂食物，可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、山药、芋头、藕、萝卜、甘蔗等。