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放牧昆虫来解决人类粮食供应
上传时间:2023-02-17 11:28
科技之光
原创
蛋白质
粮食危机
人口增加
昆虫养殖
科技之光
《科技之光》专注科普视频制作,每周更新5-7次。
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视频简介:
面对全球不断增长的人口,我们需要寻找未来可持续的粮食替代方案。一种可能的方式是——昆虫。这里是目前世界上最大昆虫食品生产企业之一,培育和养殖了很多种可供食用的昆虫。一方面,面对日益增长的竞争和对动物蛋白的需求,需要替代蛋白质。你可以看到,这些汉堡中的类似肉馅的部分其实是用某些昆虫制作的。以昆虫作为食物来源的另一个吸引力在于,它可以大幅减少碳排放,成为更可持续的生活方式的一部分。
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