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【创作培育计划】甄家轶事14:植物奶油含有反式脂肪酸,吃了有害身体?

星空计划
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视频简介: 植物奶油和动物奶油哪个更好?甄好骗认为,植物奶油含反式脂肪酸,会威胁心脑血管健康,因此动物奶油更好。甄知道告诉他,现在制作植物奶油的工业早就进步了,反式脂肪的量得到了控制,甚至有时候还会比动物奶油低。出品:科普中国-星空计划(创作培育)

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植物奶油含反式脂肪酸,会威胁心脑血管健康,因此动物奶油更好。
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