张改运：夏玉米成熟期如何判定？

夏玉米成熟期的断定

准确的判定夏玉米的成熟期，对夏玉米的丰产稳产意义非常。那么如何理解夏玉米的成熟期呢？夏玉米真正的成熟（完熟）指的是其生理成熟。生理成熟是确定夏玉米收获期最为科学的依据。

1、看叶片

成熟后玉米植株的茎秆和中、下部叶片都会变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散。玉米植株的绿色叶片不超过5片时，是最佳收获期。

需要注意的是，当前生产上运用的紧凑型玉米品种多有“假熟”景象，即玉米苞叶提早变白而子粒尚未停滞灌浆。这些品种经常被提早收获。

2、看玉米须

成熟的玉米须会发黑干枯，看着感觉有烧焦的感觉。

3、看籽粒

玉米包叶发黄后7-10天，生理指标是玉米籽粒乳线消失和黑色层形成。

乳线发育进程，乳线是玉米粒胚（即通常所说的玉米脐，可用于榨油——玉米胚芽油）与胚乳（即食用玉米的主要部分，富含淀粉）的分界线，当乳线消失说明玉米成熟。

黑层，即黑色层，是玉米粒与穗轴的分界线。当玉米粒黑层开始出现并逐渐加深时，说明玉米趋于成熟。

玉米成熟的标志之一，乳线消失，黑层出现并逐渐加深。

籽粒尖端出现黑层，并能轻易剥离穗轴。因为黑层的出现是一个连续的过程，颜色从灰色到棕色再变为黑色大约需要两周的时间，因此不易掌握。

生理成熟的另一个指标是乳线消失。玉米籽粒顶部冠层物质固化后与下面乳汁状物质间有一条明显的分界线，这就是乳线。乳线随着干物质积累不断向籽粒的尖端移动，直到最后消失。乳线消失时玉米才真正成熟。这就是最佳的收获期。

同时出现以上情况的时候，就是玉米的最佳收获期，就可以放心大胆收玉米了。