尽管位于亚热带,攀枝花却盛产热带水果,这得益于金沙江干热河谷。这种多少显得“不协调”的气候现象,让这座钢铁之城,同时成为久负盛名的热带水果王国。
01干热河谷,气候孤岛
干热河谷,指被四周较湿润类型所包围的河谷底部较干旱部分,它们与周边地区湿润、半湿润区景观形成较为显著的差异,显得不相协调。
我国的干热河谷主要分布在横断山区金沙江、怒江、澜沧江、元江、雅砻江、岷江、大渡河和安宁河等及其支流河谷的部分地段,垂直幅度为200~1000米,总长为4105公里,总面积为11230平方公里。
▲干热河谷分布图。源自《中国国家地理》2018年10月
对干热河谷的形成有多种解释,其中焚风效应从气象学原理出发较易为人们所接受。横断山区的山脉走向,大体上均垂直于西南季风或东南季风,气流经过山脉时,沿迎风坡上升冷却,发生降水而减少水分。过山后,空气沿背风坡下沉,温度升高,空气温度较过山前同高度上高了许多,湿度也显著减少,致使河谷地区产生干旱现象。愈向内陆,这种河谷干旱现象愈明显。
▲干热河谷焚风效应形成示意图。摄影/地理日历
干热河谷在全球统一划分的三大类干旱地区中,既不属于大陆中心荒漠,也不是副热带稀疏草原,而是属于局部的干旱生境。
在地形封闭的局部河谷地段,水分受干热影响而过度损耗,使得这里的森林植被难以恢复,河谷坡面的表土大面积丧失,露出大片裸土和裸岩地。
但这并不全是坏事,专家们对金沙江干热河谷的植物区系成分的多样性进行研究后发现,金沙江干热河谷虽然气候干燥,对植物的正常生长不利,但河谷所具有的充沛光、热条件却为许多热带、亚热带植物的生长提供了条件,而特殊的地理位置和地形也为许多物种的保存创造了有利条件。
▲攀枝花主要水果分布示意图。来源/地道风物
其中便包括国家一级保护植物攀枝花苏铁,这种我国特有的古老残遗种将苏铁属植物分布的北界推移到北纬27°11′。而凤凰木、缅桂、仙人掌等热带植物河谷内也随处可见。
不仅是热带植物,在海拔1400米以下河谷,热量充足,光照丰富,昼夜温差大,旱雨季分明,非常适合芒果、石榴等热带水果的生长。
▲石榴采摘。摄影/李依凡
02 攀枝花,为什么出热带水果
攀枝花市所在的安宁河、金沙江沿岸,年均温一般在21℃左右,这一温度值甚至与地处热带北缘西双版纳州的景洪县(21.9℃)相当;而≥10℃的年有效积温6000~7700℃,也与景洪的7978.1℃相当。景洪的纬度较而攀枝花向南移了差不多4.5度,海拔也仅550米,比攀枝花市1190米也低了许多。
▲芒果采摘。摄影/李依凡
这种独特的南亚热带气候条件有利于芒果的开花结果。冬季干燥少雨有利于花芽分化;开花期无低温阴雨、干旱睛朗,有利于授粉坐果;果实生长期日照充足,热量丰富,又有足够雨水,水热同步,果实生长发育很好;昼夜温差大,有利于果实生长发育中营养物质的积累、糖分的转化。
▲水果市场。摄影/李依凡
我们知道,要让水果的甜,必须具体两个条件。其一水果必须制造大量的有机物以聚糖;其二,要让水果中的酸代谢分解。也就是要让水果多糖少酸。而金沙江干热河谷所独有的干旱少雨、日照时间长、热量充足、昼夜温差大等,非常有利于果实中淀粉的聚积和糖分的转化,而高温又有利于瓜果中酸的代谢分解,从而降代酸度增加甜度。
正因为此,以攀枝花市为中心的金沙江干热河谷,便成为四川省唯一能种植芒果的地区,也是我国少数几个芒果、龙眼等南亚热带水果的生态最适宜区之一。同时也是中国乃至全球纬度最北、海拔最高的芒果生产基地。不仅如此,莲雾、火龙果、凤梨释迦等热带珍稀水果在河谷均可出产。
▲水果市场。摄影/李依凡
来源:侠客地理