三八妇女节一般指”国际劳动妇女节”(International Working Women's Day),全称”联合国妇女权益和国际和平日”(United Nations women's rights and international peace day),是在每年的 3 月 8 日为庆祝女性在政治、经济和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。
女性为争取男女平等的权利,走过了漫长的道路。这种权利包含女性追求喜欢的生活方式,不被传统、世俗的偏见阻挠、压制的权利。今天,我们就来回顾近年来女性在追求喜欢的生活方式上取得的进步和转变。
01
告别“白、幼、瘦”
女性对容貌、身材、健康的理解与追求,受到了社会文化对女性美的定义与评价的影响。曾经,在统一的审美标准下,有些女性外形都以白、幼、瘦、柔弱、性感为美。有些女性怕黑、怕老、怕胖、怕体格过于高大、怕身材没有曲线,陷入了对自己容颜和身材的巨大焦虑之中。还有些女性因此节食减肥、整容医美,引发了健康风险。
近年来,女性的这一观念有了些许变化。一些女性开始追求一种与传统不同的审美观,不再崇尚“白、幼、瘦”,开始接受各种类型的肤色、身材、气质,逐渐接纳健康的黑、自然的衰老和高大的体格。
“女性身体美”不具有唯一标准,而是千姿百态、百花齐放。越来越多的女性开始重视健身和运动,重视健康的体型。
根据《2020 中国健身行业数据报告》中的数据,截至 2020 年,健身房女会员占比为 54.5%,女性已成为我国健身人群的主力。对于女性的不同需求,可以选择减脂或是力量训练。
1. 减脂训练
****有氧运动是很适合燃脂的,其中燃脂效率最高的又属 HIIT。HIIT 是一种重复进行高强度训练,并且在两次训练之间设置短暂休息的训练方法,可以让身体达到最佳的燃脂状态。
HIIT 训练包含了两个重点:一个是高强度,一个是间歇。我们通过心率或摄氧量来确定运动强度,训练时能达到自身最大心率(最大心率=220-年龄)或摄氧量的 80% 以上,持续 2~3 分钟;间歇是必须的,但也不是骤然停下,而是仍然让身体继续运动,保持 30% 最大摄氧量,每次间歇以 1~2 分钟为宜。
研究表明,HIIT 训练可以在结束运动后的 72 小时内持续燃脂,被公认为最佳的燃脂训练。
2. 力量训练
随着年龄的增长,人体的肌肉含量会逐渐流失。女性可以加强身体核心肌群的力量,强大的核心能力是完成其他动作的基础,平板支撑、跪姿俯卧撑、卷腹、臀桥都是非常适合女性的核心训练动作。
其次可以选择深蹲、弓步蹲、卧推、硬拉、划船、引体向上、俯卧撑等复合动作,复合工作可以带动身体多个肌群参与发展,提升增肌效率。作为女性来说,把健康放在第一位,才是最重要的。
02
从“填饱肚子”
到健康、多元
女性在饮食方面的理解与追求,与物质发展水平分不开。在物质匮乏的年代,“吃饱肚子”是一种奢求,由于男性相较于女性更多地从事体力劳动,且是家庭经济的主要来源。而孩子正处于长身体的阶段,所以家庭有限的口粮都优先供应给男性和孩子了,女性虽然是家庭食物的分配者,但更是忍饥挨饿的主要承受者。这一时期,女性对食物的追求就是能吃饱就行,选择是极少的。
物质逐渐丰盛后,我国家庭摆脱了吃不饱,开始追求吃得好,吃得尽兴、满足。这一阶段的食物选择虽然非常多,但随之而来的是不良饮食习惯带来的健康风险:人们的腰围粗了起来,身材胖了起来,心脑血管等“富贵病”多了起来。掌握了餐桌食物选择权的女性,又开始带领全家走上吃得健康、营养、均衡、多元的道路——清淡少盐、食物多样、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》,健康饮食有 6 大原则:
1. 每天的膳食以谷物为主,全谷物的摄入十分必要;
2. 平均每天摄入 12 种以上食物,每周摄入 25 种以上食物,包含谷薯类、蔬果、禽畜鱼蛋奶和豆类食物;
3. 烹调以白灼、清蒸、水煮、凉拌等清淡方式为主,减少煎炸熏烤;
4. 挑选食材讲究新鲜卫生,尽量选择营养密度高的食物;
5. 购买加工食物时应看配料表和营养成分表,食材在配料里的位置越靠前说明含量越高;营养成分表主要选蛋白含量高、脂肪和钠含量低的食品;
6. 每天规律进餐,足量饮水。
对于女性来说,下面这几种营养物质也特别重要,需要特别关注:
1. 蛋白质
人体每天都有皮肤、毛发和黏膜脱落,女性经期还要失血,都会损失蛋白质。成年人、轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为每天 75 克,肉类、蛋类、奶类及大豆类均是优质蛋白。
2. 铁
女性由于经期失血,每天需要补充 20 毫克铁,以动物肝脏中的含铁量丰富,瘦肉、猪血、木耳、芝麻、豆类、海带、紫菜也含有较多的铁。
3. 维生素 B 族
女性体内的雌激素和皮质激素代谢都需要维生素 B 族,可以多吃天然、粗加工的食物或适量服用补剂,推荐摄入量为每天 1.9 毫克。
4. 钙和维生素 D
一部分女性常穿高跟鞋,容易跌倒,发生骨折;女性怀孕后激素水平发生变化,哺乳期时钙会随乳汁流失;女性绝经后卵巢功能衰退,雌激素的减少加快骨质疏松的步伐,所以,女性平时应注意加强钙和维生素 D 的摄入。
03
性健康
从羞于启齿,到主动接种疫苗
长期以来,与性相关的疾病,给女性带来了生理与心理双重的困扰。这些疾病以生殖器官命名,很容易令人误解,女性怕被污名化,被贴上“性开放”“不自重”“放荡”的标签。很多女性甚至不愿意去了解相关的健康知识,于是又因为无知而承受了更多的风险。即使已经得了病,也因为羞于启齿,不好意思去医院看病,进一步延误了治疗。
近年来,人们对于性的认识逐渐平和和开放,科普媒体的兴起又将性健康科普知识带到了人们眼前。在这个舆论环境下,我国大陆于 2018 年上市 HPV 九价疫苗,网上自然而然地掀起一股关于女性性健康风险的讨论潮。
HPV 也叫人乳头瘤病毒,是一种非常常见的、通过性行为传播的病原体。目前已知 20 多种能致病的亚型。美国疾控中心的调查数据显示,80% 以上女性一生至少有过一次 HPV 感染,不过一般在 2 年内,90% 的 HPV 会被人体免疫系统自动清除,但能够引起恶性肿瘤宫颈癌主要与 HPV 16、HPV 18 这两种高危型病毒有关。高危型 HPV 感染不仅能引发宫颈癌,还可能引发阴道癌、外阴癌、肛门癌、阴茎癌和口咽癌。宫颈癌是我国女性生殖系统的第一大恶性肿瘤,近年来发病呈现年轻化趋势,但它是一种完全可以预防的癌症,若在早期发现,90% 以上的患者可长期治愈。
疫苗接种是预防 HPV 感染的有效方法,接种 HPV 疫苗很有必要。目前在我国可以接种的宫颈癌疫苗有二价、四价、九价三种,“价”代表了疫苗可预防的病毒亚型。其中九价疫苗最受欢迎,线下多个城市的九价疫苗被抢购一空,出现一针难求的盛况。越来越多的中国女性在等待疫苗,另一部分女性则在替女儿等待——世界卫生组织建议接种 HPV 疫苗的首要目标人群是 9~14 岁的女孩,因为在第一次性生活之前接种的免疫效果是最好的。
HPV 疫苗抢购热潮可以作为一个里程碑事件,标志着我国女性性健康观念的大转变。在疫苗的保护下,女性在性生活上无疑拥有了更多的选择。
作者:曾心月
审核:阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任