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雪糕融化后再冷冻真的有毒吗？

上传时间：2023-03-28 09:02

悦食课

原创

雪糕融化

山东省吴澎食品安全与家庭教育科普工作室吴澎教授食育团队

视频简介：随着天气越来越热，雪糕成为人们日常消暑降温的常见冷食。有网络传言说如果雪糕贮存时达不到所需温度，融化后再重新冻住，可能会产生一些对身体有害的物质，如可溶性毒蛋白、胺类等。那么，真相到底是什么呢？

基层农业

少傅级

不信谣，不传谣。

2023-04-01

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