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巴西为实现本土蜜蜂的潜力而忙碌 | 绿会国际讯

中国绿发会
长期致力生态文明建设、生物多样性保护与绿色发展
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近日,中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会,绿会)国际部从国际知名期刊获悉一文——《巴西为本土蜜蜂的潜力而忙碌》(Brazil buzzing over potential of its native bees)。绿会国际部现将该文整理编译如下,供感兴趣的读者参考。


一只原产于巴西的乌库鲁蜜蜂(ucuru bee)。Photo: Author provided
巴西兼职养蜂人路易斯·卢斯托斯(Luiz Lustosa)掀开木箱盖。当成千上万的蜜蜂将他包围在嗡嗡作响的云中时,他的反应是即时的、愤怒的。

然而,卢斯托斯没有穿专门的西装或手套,只戴了一张薄薄的网罩在脸上。这些蜜蜂没有刺。

“真是奇迹!”卢斯托斯对蜂箱中充满蜂蜜的蜡坑感到惊讶,因为蜜蜂猛烈地攻击他,但他的孩子气般的惊讶并没有因为与这些昆虫共事六年而减弱。

长期被忽视的巴西本土蜜蜂正在卷土重来,66岁的公务员卢斯托斯等加入了这场运动,以提高它们的知名度。

巴西Embrapa农业研究公司的克里斯蒂亚诺·梅内泽斯(Cristiano Menezes)表示,在世界热带和亚热带地区已知的550种无刺蜂中,约有250种在巴西发现。

然而,在农村和原住民社区之外,人们对它们知之甚少。几个世纪以来,欧洲和非洲的蜜蜂因其更丰富的蜂蜜和蜡生产技术而被带到巴西,使它们的地位下降。

如今,巴西的大部分蜂蜜来自非本土的刺蜂。

“来帮助我们”

卢斯托斯是本土蜜蜂研究所(Native Bee Institute)的主席。这是一个非营利性组织。该组织种植树木以扩大本土蜜蜂的栖息地,并教育人们它们作为传粉者的重要作用。

更为罕见的是,当地的蜂蜜要贵很多倍。Photo: Author provided

“我们向孩子们解释蜜蜂不会蜇人,它们是环境和自然所必需的,它们是来帮助我们的。”卢斯托斯在巴西利亚的研究所告诉法新社,他在那里经营作坊并销售本地蜂蜜。

2016年的一项研究估计,全球约有140万个工作岗位和四分之三的作物依赖于蜜蜂等传粉者——根据科学研究,这是一项免费提供的服务,但价值数百亿美元。

蜜蜂授粉占昆虫为植物授粉比例的80%。

与迁徙蜜蜂不同的是,巴西本土蜜蜂很挑剔,只吃当地水果和鳄梨树的果实和花粉,它们的授粉至关重要。

杰罗尼莫·维拉斯·博阿斯(Jeronimo Villas-Boas)说“养蜂人‘依靠植被和一个健康的森林’养蜂。”他是当地养蜂人和生态学家。

蜜蜂授粉占昆虫为植物授粉比例的80%。Photo: Author provided

“因此,养蜂人是保护动物的代理人。”

维拉斯·博阿斯正在帮助原住民社区提高他们生产的本地蜂蜜的质量,并将他们与买家联系起来,以期让他们参与梦寐以求的甜味液体的“业务”。

梅内泽斯( Menezes)说:“蜜蜂使企业能够对社会、环境和农业产生积极影响。”

本土蜜蜂生产的蜂蜜支持者称其含糖量较低,更健康。风味和酸度因品种而异。

它们生产的蜂蜜产量比刺人的近亲蜜蜂少30倍,因此,巴西本土蜂蜜的价格约为每公斤55美元,而另一种蜂蜜的价格为每公斤6美元。

维拉斯·博阿斯的一位客户是巴西厨师亚历克斯·阿塔拉(Alex Atala),他在圣保罗的D.O.M.餐厅拥有两位米其林星级的当地美食。

参考文献:https://phys.org/news/2022-07-brazil-potential-native-bees.html

编译:Daisy

审核:小柚子

编辑:Tommy