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茭白:“生病”之后更美味

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视频简介: 你好!我是茭白。我的名字也许没那么响亮,但我可是餐桌上的常客!你们吃过茭白炒肉吗?在这道菜里,肉片的好搭档,咬起来又韧又脆又鲜甜的茭白就是我的啦!视频由科普中国-星空计划(创作培育)出品,转载请注明来源。作者:天默 科普团队 审核:陈然 中粮营养健康研究院 副研究馆员 (科学传播)高级工程师

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