VR全景-助力餐饮行业复苏

春节前夜的封城，打乱餐饮老板的部署，整个社会突然被冰封了。政府不让营业，消费者不敢出门吃饭，企业现金流断裂，每天睁开眼，各方压力和困难潮水般涌来，房租，工资，社保，税收等成本或多或少该交的还是要，库存积压的食材一天天的变质过期损耗。恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出，受此次疫情影响，餐饮零售业仅在春节7天内的损失就可能高达5000亿元。

对于有些风险抗性能力差的小微企业来说，无疑是一场灭顶之灾。即使很多风光无限的领头企业也纷纷进军外卖行列卖菜，这样杯水车薪的自救方式，活下去，成为了今年很多餐饮老板的共同目标。

随之国内疫情得到有效的控制，餐饮业也在进入5月份之后逐渐好转。在餐饮市场逐步回暖的背后，是餐饮品牌的挣扎、倒下、消失、重启、洗牌，是消费端信心的恢复，更是餐饮业的一场大型自救行动。

VR全景+餐饮，是当前餐饮行业自救的最有效手段之一，也是互联网经济趋势下的必然途径。

1. 拓客引流

据谷歌地图官方调查结果显示，在1300名受访顾客中，有84%的人表示商家内部VR全景在选择餐厅时发挥了作用，拥有店面内部VR全景的餐厅比没有内部VR全景的餐厅客户咨询、预订率提供了30%。这是因为餐饮行业消费者更加关注的是菜品、服务、装修布置、以及卫生安全等问题。而VR全景通过3D技术及VR(虚拟现实与全景)技术，对餐厅进行全面呈现：将餐厅的风格特色、环境设施、菜品小吃等重要卖点进行3D立体化的呈现，同时可加入语音解说，互动说说、在线答疑等功能插件，让消费者可以吃的放心，安心，从而大幅增加消费者的选择意愿。

2、宣传推广

对于餐饮店家而言，一个巨大的经营痛点是推广难，严重的同质化竞争导致缺乏特色的商家在获客上十分被动，而利用VR全景丰富的视频、互动、游戏、分享、营销等插件能力，商家可获得一套低成本营销解决方案。比如商家可以利用视频插入功能，将抖音短视频、菜品介绍，视频广告等插入VR全景中。视频的立体感，结合全景的沉浸性与真实性，能够让用户更容易被渲染，实现更广的传播效果。同时餐饮店还可加入红包、分销、砍价等营销活动，发动用户分享餐厅VR全景，通过社交裂变为门店导流。相比传统推广形式，节省成本的同时又提升了营销效率。

3、服务升级

餐饮业的另一个痛点在于服务水平难以稳定——用餐高峰期服务员很难照顾到全部客户，顾客等待时间过久等，这在很大程度上影响了服务水平和餐厅口碑的提升，而VR全景的在线点餐功能则为店家提供了解决方案。

随着消费主力军逐渐是80，,90后，甚至00后，这就对餐饮行业的管理服务、就餐环境提出新要求，文化餐饮成为不可缺少的一部分。VR全景餐厅是一种智能点餐的新模式，将实体店铺1:1搬到互联网上，就可以让消费者720度全方位浏览实体餐厅，看清餐厅的每一个角落，查看任一款美食的图片和价格，并且可以随时进行在线预订、在线支付，使得消费者的点餐体验更为数字化。在各类信息真假难辨的时代，全景VR能以真实、可靠的方式给予消费者视觉、听觉、触觉等感官的沉浸式体验，必将是未来发展的一大潮流。