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低盐饮食,是盐吃的越少越好吗?

盐城科普先锋
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好多人“口重”,菜不咸就吃不下饭,随着现在人们健康意识的增加,大家都在追求低盐、低糖、低油脂。但盐真的是吃得越少越健康吗?下面我们就一起聊聊我们的每餐必备的--盐。

盐并不是吃得越少越健康。少吃盐其实就是少吃钠,虽然盐吃多了会加重身体负担,对血压也不利,但钠元素也是人体必需的一种营养元素,参与人体很多的生理功能。少盐饮食要掌握一个度,不是吃得越少越好。

如果本身血压水平是正常的,却长期低盐饮食,那么很容易出现血压过低的情况,因为体内血压水平的维持,需要钠离子参与其中,长期缺乏钠离子,血压容易变低。

一味的少盐饮食,还会影响到神经系统的正常运转,钠离子也是维持脑部组织功能正常的电解质,长期缺钠,人容易出现头晕、嗜睡、精神萎靡等不适,时间长了,还可能带来更大的隐患。

那么每天到底吃多少盐才算合理,才有利于健康呢?根据我国居民膳食指南的推荐,成年人每天吃的盐应该要少于6克,若血压水平偏高,每日控制在3~4克左右为宜。

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