金盏花(Calendula officinalis)适合单泡,或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡,焖约3~5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。此外,还能促进血液循环。也可缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。但孕妇不宜饮用金盏花茶。
少见盏花黄,田园四野香。
遥思千里外,君可疗秋伤。
**名称:**金盏花
**拉丁名:**Calendula officinalis
**分类地位:**菊科 Asteraceae金盏花属Calendula
**别名:**金盏菊、盏盏菊、黄金盏、长生菊、醒酒花、常春花、金盏、水涨菊、山金菊、大金盏花、灯盏花、月月红。
识别特征:
1、茎常自基部分枝,绿色或多少被腺状柔毛。
2、基生叶长圆状倒卵形或匙形,全缘或具疏细齿,具柄,茎生叶长圆状披针形或长圆状倒卵形,边缘波状具不明显细齿,基部多少抱茎,无柄。
3、头状花序单生茎枝顶端,总苞片1-2层,外层稍长于内层,披针形或长圆状披针形,小花黄或橙黄色,长于总苞2倍,管状花檐部具三角状披针形裂片。
**国内产地:**各地常见栽培。金盏花(Calendula officinalis)属外来物种(入侵状况未见相关文献或报道,有建议将其排除)。18世纪后从国外传入。清代乾隆年间,上海郊区已见批量金盏花生产。1949年以后,金盏花在园林中广泛栽培,应用于盆栽观赏和花坛布置。1980年后重瓣、大花和矮生金盏花引入中国。威海公园、经区世纪体育公园曾见栽培。
**国外分布:**原产地中海沿岸。
**生境:**常见栽培。
**物候期:**花期4-9月,果期6-10月。
**采集贮藏:**以根、花入药。秋季或第2年春采花及根,鲜用或晒干备用。
**性味归经:**淡,平。
功效主治:
根:活血散瘀,行气利尿。主治症瘕疝气,胃寒疼痛。
花:凉血,止血。主治肠风便血。
**用法用量:**根1~2两;花:5~10朵。
**食用价值:**据《家庭百草园系列之八金盏菊》(郑汉臣)记载,金盏花适合单泡,或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡,焖约3~5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。此外,还能促进血液循环。也可缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。但孕妇不宜饮用金盏花茶。
文章来源:物种科普
编辑:Tommy