常吃绿叶菜的益处

绿色是属于春天的颜色，也是健康的颜色。不管是日常养生还是减肥控体重，大家都首选绿叶菜，常吃绿叶菜对身体有哪些好处呢?快来了解一下吧。

对预防骨质疏松有益，绿叶菜中充足的钾、镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。

对保护视力有益，菠菜、荠菜等绿叶菜含有丰富的叶黄素，这种营养素有利于眼睛健康，保护视力。

对补充维生素有益，绿叶菜不仅能够提供相当多的维生素B2，其中维生素C也很丰富。

对控制体重有益，绿叶菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用250克少油烹调的绿叶菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。

对降低糖尿病风险有益，研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶菜的摄人可以延缓餐后血糖的上升速度。多项流行病学研究证明，绿叶菜的摄入量高，则雁患糖尿病的风险降低。

对预防冠心病有益，多摄入绿叶菜有利于降低人体的炎症反应，降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明，多吃蔬菜的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性心脏病。