春季养生“吃花”正当时

民间有“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤的说法。食花，是一件既风雅又有趣的事情，在这百花竞放的春天，如果不来一顿花之宴，那可就真的辜负了这明媚美好的春天！

槐花：预防心脑血管疾病

槐花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。适当的吃一些槐花可以起到降血压、扩张冠动脉的效果，对于预防心脑血管疾病有一定效果。除此之外，槐花还具有消炎杀菌和降脂的作用，因此说“春吃花，秋吃果”春天宁可少吃肉也要吃槐花，能滋补一整年，但是错过就要等一年。

玫瑰花：疏肝解郁

玫瑰花气芳香浓郁，味微苦涩，具有疏肝解郁、行气和血、止痛的作用。常用于肝气犯胃所致胃脱疼痛、食少呕恶、妇女月经不调等病症，是常用的中药材之一。

牡丹花：调理气血

牡丹花色泽艳丽，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉，其花大而香，故又有““国色天香”之称。牡丹除作欣赏之外，还有较高的食用和药用价值。牡丹花可以养血和肝，调理气血；能改变皮肤状态，使气血充沛、容颜红润、精神饱满，起到美容养颜的作用。牡丹花也能镇痛，减轻月经疼痛、顺畅血液，含有微量铁元素能减轻贫血。它也能起到清热解毒的作用，清除人体内的热毒。还能降低血压，加快血液流动。

桃花：行气活血

桃花是“春季第一花”，其味苦，性平，既能人食又能入药，具有行气、活血、润燥的作用。它能带领全身气血的运行，非常适合气滞血瘀的人群。气滞血瘀人群通常伴有皮肤的色素沉着，如黑斑、黄褐斑等；身上有各种疼痛，但部位固定；出现动脉硬化、斑块、三高及各脏器官病变等症状。可以用山桃花制成山桃花酱，帮助行气活血、美容养颜。

樱花：美肤养颜

樱花内含有绞股蓝、茶多酚等成分，这些物质不仅可以起到减肥的作用，还可以降血脂。樱花花瓣里含有大量的维他命A、B，樱叶酶等营养丰富的物质，能起到收缩毛孔，平衡皮肤水油平衡的功效，其中樱叶黄酮能起到保持皮肤弹性的作用，有助于美肤养颜。还含有樱花酵素，而这种酵素可以去除险上的痘痘，所以樱花也用来祛痘。

油菜花：活血化瘀、解毒消肿

油菜花性凉、味甘，所含的植物激素能够刺激酶的形成，能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质，改善肝脏的排毒功能，因此有活血化瘀、解毒消肿的功效。油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了，含有大量的植物纤维素，可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，降低脂类物质被人体吸收的比率，故可以降血脂;同时加速人体肠道的蠕动，有效地防止便松。

芍药：养血柔肝

芍药可以养血柔肝、止痛，用于治疗血虚肝郁所引起的胸胁疼痛，还可以用于经脉失于潘养而引起的心脏痉挛、疼痛等不适。同时，芍药可以养血敛阴，平抑肝阳，是辅助治疗肝阳上亢高血压所引起的头痛、眩晕等症状的常用药。