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健康饮食要注意哪些问题（2）

上传时间：2023-05-02 12:14

营养与疾病防治

原创

饮食健康维生素矿物质

营养与疾病防治

普及营养知识，通过合理膳食防治慢性病。

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视频简介：第二、每天要确保维生素、矿物质摄入量，身体不仅需要产能营养素，还需要功能性营养素（维生素、矿物质），这些维生素不是身体的构成成分，可是产能营养素为身体提供能量和细胞合成新的细胞组织都属于化学反应，化学反应时需要氧及各种酶和辅酶，构成这些酶和辅酶的原料是维生素和矿物质，如果缺乏细胞就不能合成新的细胞和氧化供能。

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