河北阜平：红枣飘香产业旺 提质增效促振兴

阜平县是河北省农产品质量安全县，地处河北保定西部，太行山中北部东麓，全县面积2496平方公里。阜平县以盛产优质大枣闻名，种植的品种主要以本地婆枣为主另外有葫芦枣、小麻枣、菱枣等十多个品种，年产鲜枣达到7万吨。

阜平县春季多风干热，夏季高温降水集中，秋季秋高气爽，冬季干燥少雪，鲜明的气候特点造就阜平县大枣的优良品质。这里的大枣皮薄、肉厚、个大、核小、含糖量高，富含十七种氨基酸，十种维生素和十四种微量元素，是名副其实的滋补佳品，2021年阜平大枣成功申报成为“河北省地理标志农产品”。

枣乡话枣事 做好枣文章，近年来阜平县委、县政府围绕阜平大枣产业，转变发展模式，力求集团化，专业经营化，不断壮大红枣企业和经营队伍，着力构建优势互补、互信互赢的协作平台。同时完善服务体系和推广先进实用技术，加强营销体系建设，对大枣提质增效、加工销售、产业链延伸、品牌创建等方面给予重点扶持奖励，极大地推动了全县大枣产业的转型升级。

从枣树到花果，从种植到丰收，阜平人真正把大枣做到了物尽其用，让大枣变出许多新花样，这不仅是阜平付诸实施的产业升级之路，也是阜平人民不断追赶时代发展的结果，在大枣产业不断探索创新，延续大枣新篇章。