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食盐为什么要加碘

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视频简介: 我们在选购盐时,往往会看到很多盐的包装袋上都标明了是加碘盐。那么你有没有想过,食盐中加入的碘究竟是什么呢?为什么要在食盐中加入碘?这一集,我们就一起一探究竟吧。视频由科普中国-星空计划(创作培育)出品,转载请注明来源。作者:科学边角料 科普团队 审核:陈然 中粮营养健康研究院 副研究馆员(科学传播)/高级工程师

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