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从“魔鬼之饮”到“上帝的饮料”:咖啡的历史和文化(一)
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视频简介:
咖啡,全球最受欢迎的饮料之一。它的起源可以追溯到埃塞俄比亚高原,是人类最早的起源地之一。咖啡的词源来自阿拉伯语的qahwah,意为浆果饮料。15世纪中叶,咖啡在阿拉伯世界风靡开来。16世纪,咖啡被引入欧洲,渗透进了普通人的生活日常。最初,咖啡被一些顽固的天主教徒认为是邪恶力量,但很快就被转化为基督徒的饮品,并被赐名为“上帝的饮料”。咖啡在欧洲的普及也催生了启蒙运动和法国大革命。