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金耳的功能性研究及产品开发

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视频简介: 专家简介:曹崇江,教授,中国药科大学工学院 国家中药材加工研发专业中心。中国药科大学工学院食品营养与安全系主任,国家中药材加工研发专业中心主任,教授,博士生导师,中国食品科学技术学会青年委员,江苏省“333工程”高层次人才培养对象。