早前,国家癌症中心在《国家癌症中心杂志》上公布了我国最新的癌症报告。报告指出,我国平均每天的新发癌症人数约为1.11万人,其中有将近6600人死于癌症。排名前五的常见癌症分别为肺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌和女性乳腺癌。
明明现在生活水平提高,医疗技术也越来越发达,大家的健康意识也增强了,为什么癌症患者却还是越来越多呢?其实癌症的发生不仅和遗传、基因等有关,更和我们的生活息息相关,比如我们每天都会用到洗洁精。
一直以来,很多传言都说洗洁精会致癌,甚至有人说我国癌症高发,和洗洁精有很大关系。这也导致越来越多人不敢用洗洁精,甚至闻之色变,那事实真的如此吗?
为何洗洁精会被传出致癌的流言?
我们先看洗洁精的主要成分,分别有增稠剂、增溶剂和表面活性剂。增稠剂,顾名思义就是增加原料的黏度或稠度。这就好比我们烧菜时,感觉汤有点稀了,会用淀粉勾芡一下一样。所谓表面活性剂,主要是影响洗洁精的洗涤效果和价格。而增溶剂,就是增加洗洁精的溶解力。
除此外,色素和香精也是洗洁精中比较常见的成分,这类原料的作用主要是让洗洁精看起来更加好看好闻。
由于洗洁精中用到这些原材料,加上大部分洗洁精气味都很香,这也使得不少人觉得洗洁精中的成分有致癌性,不能用。再加上2014年国家的一次洗洁精产品质量监督专项抽查,更是加重了人们的这种怀疑与担忧。
当时的那场抽查范围比较广,涉及到28个省份,抽查结果显示产品合格率为93.6%。而剩下的6.4%不合格产品,都是因为甲醛超标。一看到甲醛,不少人就会将其与癌症联系在一起,于是洗洁精致癌这个流言就开始传播起来了。
事实上,我们直接将洗洁精定义成致癌是不科学不严谨的,正确说法是“甲醛超标、不合格的洗洁精会致癌。”其实国家对洗洁精的生产标准是不允许添加甲醛的,但有些不法商家为了提高经济效益,根本不会管什么生产标准,当长期使用那种过量添加甲醛的洗洁精,自然就会有致癌风险存在的。
当然,还有人会说,洗洁精中多多少少含有一些化学成分,我们长期用洗洁精清洗餐具,然后再用这些餐具吃饭,难道不会致癌吗?这个问题我们可以在我国颁布的《食品安全国家标准急性经口毒性试验》中找到答案,在这里洗洁精是被分类到了“低毒”“实际无毒”的等级当中,因此这个问题无需过度担心。
这3种使用方式要不得!
虽说洗洁精实际无毒,但它毕竟是化学制剂,长期不规范使用对我们的身体还是有着一定伤害的,比如下面这3种使用方式就要不得。
首先是过量使用洗洁精,有些人有洁癖总觉得多加点洗洁精会把餐具洗得更干净一点,殊不知过量使用后残留的化学洗涤剂会导致我们血液中的钙离子浓度下降,血液酸化,产生疲劳感,甚至可能影响到肝脏的排毒功能。
其次是直接用手接触洗洁精,虽说洗洁精低毒,但我们在使用时还是不要用手直接接触,毕竟里面加了蛋白酶,这会分解人体的蛋白质,进而令皮肤受损。这一点在正常人身上可能表现没那么明显,但对于过敏体质的人来说,就可能导致皮肤瘙痒、粗糙、水疱和蜕皮等症状。
最后就是清洗不干净,有些人比较心急,使用完洗洁精后把餐具随便冲洗一下就完事了。殊不知这样做可能导致洗洁精中的表面活性剂残留在餐具上,长期使用有残留的餐具,自然会危害健康。
5种洗洁精,真的要少用!
①散装洗洁精
这种洗洁精在乡镇还是能看到,由于价格便宜受到不少人青睐,但需要注意的是,这类洗洁精大多没有安全保障,有可能菌落总数、pH值都会超标。
②香味很浓的洗洁精
有些人会选择香味很浓的洗洁精,觉得那样洗出来的餐具也会香香的,但需要声明的是这种洗洁精中往往含有大量香料。如果本身对香味过敏或患有呼吸系统疾病,又经常使用这种洗洁精,就可能导致过敏,甚至引发恶心、呼吸困难和胸闷等症状。更重要的,这种芳香类产品里一般都含有相关化学物质,这些物质可能释放有毒污染物。
③宣称能杀菌的洗洁精
先说明一个概念,就是表面活性剂本身就具有杀菌的功效,压根没有再额外添加杀菌成分的必要。市面上一些宣称能够杀菌的洗洁精,往往都添加了三氯沙或烷基酚。
④假洗洁精
虽然洗洁精的利润并不是很大,没有制造假货的必要,但我们需要明白,洗洁精因为配方简单,很容易仿制出来。市场上有些不法商家会为了利益,私自配制假洗洁精,这种洗洁精的成本更低,利润更大。假洗洁精很多都有重金属超标的现象,所以我们在购买时一定要选择正规渠道的正规品牌。
⑤液体浑浊、分层的洗洁精
正常的洗洁精应该是均匀不分层且有透明度的,如果你在使用过程中发现洗洁精液体浑浊、分层或者有异味,说明这个产品是不符合标准或者是已经变质的。