最近几年,蓝莓越来越多的进入咱们的生活中。对于很多人来说,没有什么比边走边抓起一把清新的蓝莓扔到嘴里更过瘾的感觉了。但最近有个热搜说:“每天吃一盒蓝莓能让皮肤变白,视力变好”——这到底是真的吗?
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吃蓝莓能让皮肤变白吗?
网友觉得蓝莓能美白,主要是觉得它富含维生素C,有很好的抗氧化活性,能起到美白的作用。
这种说法有一定道理,但其实也没有特别充足的证据。不过,维生素C还是组成皮肤中胶原蛋白的合成原料,对于皮肤还是有好处的。所以啊,咱们可以认为,补充维生素C对皮肤可能有一定好处,但美白作用可能比较有限。想要美白,还是做好日常防晒比较重要。
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吃蓝莓能让视力变好吗?
另外,网友还认为蓝莓里含有丰富的花青素,所以吃蓝莓能让视力变好。
这咱得承认,的确有研究发现,花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用,这表明它可能对保护视力有潜在作用。
不过,花青素对视力的益处,目前的证据并不充足,蓝莓也不能预防或者治疗近视。欧洲食品安全局曾经对同样含有花青素的水果——黑加仑进行了评估,结果认为没有充足的证据证明它能够“改善视力、促进暗视力”。
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所以呀,别对蓝莓那些夸大的健康功效抱太大希望。实际上,目前关于蓝莓的各种健康功效,基本都是从它花青素的“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。而且,也存在夸大的嫌疑。好啦,就说到这儿吧,咱们下期再见。