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炎炎夏日应该喝茶?热茶和冰水到底哪个更解暑?

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夏至后,湿气大量从地上往空中蒸腾。同时,火辣辣的太阳一个劲儿地照着大地。上面的热气下降,地上的湿气上升,湿热交织中,人们备受煎熬,如何解暑,成了每个人都关注的话题。

很多人一感觉到热,直接想到的就是一杯冰水、一块冰镇西瓜,吃到胃里,全身凉透。然而,这种凉爽感觉并不能持续很长时间,甚至爽口的冰镇冷饮反而会对身体产生诸多伤害。

为什么呢?首先,人喝进去的大量冰镇饮料,需要体内水分进行稀释,而冷饮进入体内,导致体内温度骤降,**暑热集聚无法散发,会增加中暑的风险。**其次,食物冰凉容易引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹胀等症状。此外,吃得过凉还会增加心脏负担,冲淡胃液,影响消化,引起恶心、呕吐等反应。

所以,想用一杯冰水来打败暑热是行不通的!

天气越是热,越应该喝茶,尤其是热茶,这才是真正的解暑法宝。

这又是为什么呢?喝热茶,能促进皮肤汗液分泌,毛孔打开。当汗液蒸发的时候,也会散去身体表层的热量。同时,人体血流量大大增加,汗液分泌也会增加,人体深部的热量也会逐渐散发出去。要注意的是,待茶汤的温度降到40摄氏度左右,再慢慢啜饮为宜。

如果不喜欢热茶,那就来杯常温茶水。茶水中的咖啡碱等成分也能对体温进行调节,有降暑效果。茶叶特有的香味,本身就是难得的清凉剂。茶叶中含有维生素和矿物质元素,具有一定的保健效果。茶水中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉之感。

所以,在解暑功效上,热茶完胜冰水!

茶叶的品种有很多,一般分为绿茶、红茶、花茶三大类。俗话说“春花、夏绿、秋青、冬红”。绿茶性凉,夏季饮用,可清热解暑。而且,绿茶大都是以新叶为原料,制作步骤也相对简单,没有经过发酵,使其天然的物质得到了很好的保留,香味清新淡雅。

除了喝茶,再给大家推荐几款汤水,简单易学,好喝又解暑热。

1、三豆汤(健脾祛湿,利水消肿)

三豆即赤小豆、绿豆和黑豆。

绿豆是夏季清热解暑的常用食材,家里应该常备。赤小豆能够利水消肿,改善水潴留。黑豆虽没有解暑功能,但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆,可用来均衡营养。煮三豆汤前,要先将豆子泡几个小时,用小火慢熬至三种豆都熟烂,然后饮用。容易胀气的人请勿饮用。

2、罗汉果山楂茶(化痰止咳、消食健胃)

取罗汉果1/4个、山植15克。

将罗汉果稍弄碎,和山楂一起放入锅内,加适量清水,煮30分钟,去渣留水饮用。可随个人口味调整罗汉果和山楂的用量配比。山楂的酸搭配罗汉果的甘,酸甘化阴,能缓解夏季炎热引起的口渴多饮的症状。有胃肠道炎症者慎用。

3、百香果青柠茶(生津健脾、滋阴补肾)

准备百香果1颗,小青柠檬2颗,薄荷5克,蜂蜜适量。

干薄荷加入开水,静置15分钟后去渣取汁,放凉后取500毫升备用。百香果切开取果肉,青柠檬洗净后对半切开,均放入薄荷水中。此饮品口味偏酸,可根据个人口味添加适量蜂蜜调味,即可代茶适量饮用。

4、海带绿豆汤(利尿消肿、清热解毒)

准备海带200克,绿豆200克,陈皮1块,冰糖适量。

将绿豆洗净,海带泡水,冲洗掉过多的盐分,然后切丝备用。绿豆在砂锅里煲15分钟后,倒入海带丝,然后放入老陈皮。开中小火煲,水需要加多一点,煮到绿豆开花后,放入适量冰糖,就可以品尝了。

5、马蹄雪梨桂花粥(清心润肺、开胃消滞)

马蹄100克,雪梨1个,桂花2克,大米适量。

马蹄洗净去皮拍裂,略捣碎。雪梨去皮,去心,切小粒。大米洗净,浸泡30分钟。锅内放入适量清水,煮沸后加上料煲至粥成,最后加入桂花焖泡几分钟即可。

适用于夏季烦热、口舌生疮、口干小便短黄者,尤其适用于湿热体质、阴虚体质或反复口腔溃疡的人群。

评论
西桥村张晓雨
秀才级
海带绿豆汤很难接受
2023-07-05
科普员魏海,四义堂村
太师级
阅读
2023-07-05
科普张林海
太师级
学习
2023-07-05