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K. marxianus L1-1 发酵米酸汤乙酸乙酯及有机酸增量机理研究
上传时间:2023-07-07 09:28
宁夏科学传播
原创
宁夏科普作家协会
发酵米酸汤
宁夏科学传播
致力于提高全民科学文化素质
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视频简介:
专家简介:刘娜,副教授,贵州大学酿酒与食品工程学院。
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